Різні сорти хурми, такі як какі хурма або какі шарон, які прибули в останні роки до наших овочівників та до полів вирощування зарекомендували себе як один з найкращих плодів для іспанців в осінній сезон.
Як завжди, ми пам’ятаємо, що згідно з харчові піраміди рекомендований установами, є надзвичайно важливим для підтримання нашого здоров'я, споживання а мінімум 3 плоди на день і принаймні, 5 овочів або зелені (Оскільки в харчових пірамідах не все золото, як у всіх видах інституційних рекомендацій, тут ви знайдете посилання на деякі основні критику цих харчових пірамід)
хурма какі Це фрукт, дуже багатий на вітамін А і вітамін С, тому має велику антиоксидантну дію. Він також багатий клітковиною, калієм, залізом, магнієм або кальцієм. На все це, какі настійно рекомендується включати в осінній раціон на регулярній основі.
Какі, союзник проти запорів та діареї
Як не дивно хурма какі підходить як при запорах, так і при діареї завдяки вмісту пектину, слизу та дубильних речовин, сполук, пов’язаних зі здоров’ям нашої травної системи.
Коли какі він знаходиться у належній точці зрілості, він має послаблюючий ефект завдяки високому вмісту пектину та слизу та меншої кількості дубильних речовин.
З іншого боку, коли хурма какі він не дозрів, його високий вміст таніну має в’яжучу дію, що робить його придатним при діареї.
Отже, вибравши какі у належній точці зрілості, ми можемо використовувати його як природний засіб проти діареї або запорів.
Додаткові статті, що стосуються ролі какі в їжі: