Перший кокон прибув до Іспанії люб'язно молодого чоловіка на ім'я Педро Де Сієза Де Леон і вирушив у завойовницький шлях. Одним з основних поживних речовин у картоплі є крохмаль.
Його також можуть вживати люди, які страждають на цукровий діабет, оскільки вуглеводи в ньому розкладаються дуже повільно і засвоюються досить довго. Ось чому ми відчуваємо, що не довго голодні. У ньому дуже багато білка, в середньому 3 гр, що еквівалентно м’ясу та молоку.
Картопля не відгодовується, оскільки в ньому міститься дуже мало вуглеводів, (на відміну від рису) в цілому знаходяться 20 грам на 100 г картоплі. Він також містить вітамін С, але це зменшується з приготуванням їжі. Він також містить калій, кальцій, залізо та фосфор і має високий вміст клітковини. Давно солдати, що поверталися додому з полону, говорили, що замінники там використовували шкірку сирої картоплі для лікування виразки шлунку та болю в шлунку. При розладі шлунку картопля, зварена в підсоленій воді, все ще дуже корисна. Крім того, його навіть використовують як прикрас, різні обгортання для обличчя творять чудеса на шкірі.
Увага!
Картоплю, яка при очищенні має зелену частину, слід викинути або очистити від шкірки дуже густо, оскільки вона містить токсичну речовину.!
Наваристий суп із сочевиці з картоплею та шинкою:
30 соток сочевиці, 2 шт. вершкового масла, 1 цибулина, дрібно нарізана, 1 подрібнений зубчик часнику, 5 дл води, 1 лавровий лист, 1/4 ч. л. сушеного шавлії, 4,5 дл курячого базового соку, 25 дкг картоплі, нарізаних кубиками, 1 ст. згущені помідори, 12 дкг копченої шинки, нарізані кубиками, сіль, перець, петрушка.
Підготовка:
Виберіть лінзу, промийте холодною водою і капніть. У каструлі або вогнетривкій посуді перетворіть цибулю, моркву та часник у розтоплене масло на середньому вогні, потім накрийте кришкою і тушкуйте 4-5 хвилин, помішуючи, щоб цибуля склоподібною.
Перемішайте сочевицю з овочами, влийте воду, посипте лавровим листом і шавлією. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні, накривши кришкою, 10 хвилин. Влийте бульйон, додайте картоплю, згущені помідори та шинку. Знову закип’ятіть, а потім накрийте кришкою і варіть овочі до м’якості 25-30 хвилин.
Приправте сіллю і перцем, відкиньте лаврове листя. Відважте суп у розігрітих тарілках і прикрасьте свіжою петрушкою.
- Кімната для відпочинку ресторану Будапешта - кафе Városliget; Ресторан - чудовий вибір для невеликих заходів
- Готельний та SPA-ресторан Bükkös - спеціальний ресторан у центрі Сентендре
- Запіканка з фаршем, смажена з караванним сиром - сирне бістро
- Варена яловичина з вишневим соусом та смаженою крупою Основні страви Рецепти здорової їжі з картинками, ресторан
- Рецепт картопляних воріт - Вегетаріанські рецепти