здоровий

Нурія Понс - дієтолог і тренер з дієтології

Я розповідав вам про це в соціальних мережах, тут, думаю, я не коментував, що я перебуваю на кетогенному циклі дієти. Коротше кажучи, я хочу бути в кетозі як мінімум 21 день, але не виключаю, якщо мені буде зручно, продовжуйте ще трохи.

Ви постійно запитуєте мене про кетогенну дієту та причини, чому я це роблю. Якщо ви помістите слово кетоз або кето в пошукову систему на сторінці (la lupita), ви отримаєте як записи рецептів, так і всі записи щодо розкриття інформації, які я зробив з цього приводу. Підводячи підсумок, я скажу вам, що з цього приводу мої цілі три: супроводжувати деяких пацієнтів, які ініціюють його, для спільного вирішення проблем, трохи оговтатися від харчового розладу влітку (так, я теж трохи піду божевільний), і підтримувати метаболічну подвійність мого тіла. Я розповім вам, як я почуваюся протягом наступних тижнів.

Як ми вже говорили днями на сторінці у Facebook, кето хлібці, бублики та тістечка призначені для тих, хто дотримується кето дієти і знає, як з першого погляду обчислити свої макроси; для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів; або для тих, хто робить кетоцикло і не заперечує, якщо одного дня вони трохи відхиляться від рівня вуглеводів. Новачкам і тим, хто не хоче рахувати макроси, найкраще зробити простотою свій девіз під час кето-періодів. Якщо винятків не буде, виходу не буде, це ваша справжня сила.

Для найсміливіших, для тих, хто сидить лише на низьковуглеводній дієті, або для тих, хто має щоденні макроси чіткими і може собі це дозволити, я скажу вам, що за цим рецептом ви отримаєте 4 бублики і що вони мають 3, 37 грама вуглеводів на одиницю, що є дуже хорошим середнім показником. Чоловік, який спить поруч зі мною, каже, що йому байдуже не робити кетоз, що він хоче ще. Вам доведеться їх спробувати

PS: Бублики типові для Польщі, а не для Північної Америки, але американці мають кращий маркетинг.