Картоплю в духовці можна приготувати 101 способом, ви точно це знаєте. Але скільки рецептів приготовано, і ви знаєте? У духовці ми знайшли ідеальний рецепт печеної картоплі, схожий на вогонь. Виходить дуже смачно і правдоподібно, шкода, що запаху диму недостатньо.
Чому така піч картопля, запитаєте ви, а ми відповімо, щоб насолодитися "туристичними" стравами в негоду. І якщо ви покриті скибочками картоплі бекону або оселедця, або просто маринованими овочами та льохами і під склянкою горілки.
Готувати картоплю не складно, просто для цього потрібні картопля, борошно, сіль і піч. Ну, вони готові піти в похід ... на кухню.
склад:
Борошно - 3 ст. л.
Сіль - 4 ст. л;
Мелений чорний перець;
рецепт:
Спочатку потрібно відібрати хорошу картоплю без видимих пошкоджень. Потім ретельно мийте - багато хто любить їсти картоплю безпосередньо зі шкіркою, але якщо ви не один з них, то вам потрібно помити картоплю.
Змішайте в мисці з сіллю, борошном та спеціями. Перемішайте.
Тепер вимиту і висушену картоплю (або досить мокру, але не мокру!) Втягніть у цю суміш. Для спрощення завдання посипте суміш борошна і солі в пакет, покладіть картоплю назад, міцно обхопіть край пакета і струсіть. Цей варіант підходить для великої кількості дрібної картоплі.
Викладаємо картоплю безпосередньо на деко або у форму для запікання. Помістіть картоплю в духовку на другу полицю знизу. Випікайте картоплю при 180 градусах 30-40 хвилин. Перевірити готовність картоплі нескладно - вам доведеться проколоти її гострими предметами - ножем або виделкою - якщо її легко проткнути, значить, картопля готова.
Ось простий і доступний рецепт печеної картоплі на кону просто вдома. Насолоджуйтесь своїм апетитом та гарним настроєм.