02 листопада 2012 р. 20:05, п’ятниця

Картопляні булочки

пиріжка

Сьогоднішнє меню: суп з гуляшу. Вже цілий день мені було цікаво, що, чорт візьми, я буду робити другим після супу. Про м’ясну їжу не могло бути й мови, мені вже було нудно сирне тісто, тому з’явилася ідея: картопляні булочки.

Сьогоднішнє меню: суп з гуляшу. Вже цілий день мені було цікаво, що, чорт візьми, я буду робити другим після супу. Про м’ясну їжу не могло бути й мови, мені вже було нудно сирне тісто, тому прийшла ідея: картопляні булочки.
Але це не складний вид, але це не так!:) Але також традиційний смажений на олії варіант!

Бабуся багато разів робила такий вид погі, пізніше я бачив її фокуси від мами, але я потрапив лише до осені, ніколи не встиг. Так далеко! Тепер думати ретроспективно - це зовсім не велика робота! .і я думаю, що одним з найкращих варіантів був суп з гуляшу!

Я поділюся з вами рецептом моєї бабусі, сподіваюся, ви досягнете принаймні такого самого успіху, як і я!:)

Інгредієнти картопляного торта (приблизно для 4 осіб)

- 6-7 середніх картоплин
- чайна ложка солі
- борошно
- дріжджі
- ціле яйце
- столова ложка жиру
- олія для смаження

Очистіть картоплю, наріжте невеликими кубиками і варіть у підсоленій воді. Після приготування влийте сік і проривайтесь. Покладіть у більшу миску, додайте сіль, ціле яйце, столову ложку жиру та крихітні дріжджі. (Це можна опустити, я не вкладав його ні в один, ні в інший варіант, хоча це повинно бути за оригінальним рецептом.) Врешті-решт, ми додаємо бл. півкружки борошна і вимісити. Майже впевнено, що наше тісто буде липким, липким, тож давайте ще не класти борошно на місце, воно вам знадобиться. Все, що нам потрібно зробити, це додати наше тісто.Коли ми закінчимо це, давайте подавати його на борошняній дошці приблизно. палець товстий.

і відірвіть його тортком.

Обсмажуйте обидві сторони на розігрітій олії протягом хвилини-двох до золотистої скоринки.

.і винесіть їх до миски, вистеленої паперовими рушниками.

Це не зовсім дієтичне харчування, тому тим, хто налаштований на дієту і повинен дотримуватися дієти, варто просто уважно поглянути на фотографії, перш ніж вони натхняться і приготуються вдома!:)