ПІДХІД
НАМ ПОТРІБНО
- щітка для овочів
- ситко
- листовий метал
Ретельно протріть картоплю в шкірці під проточною водою щіткою. Варіть їх близько 20 хвилин у киплячій підсоленій воді. Злийте і дайте частково охолонути. Нарізати промитий розмарин разом з часником невеликими шматочками, перекласти в невелику миску, додати 3 столові ложки оливкової олії, додати щіпку кайенського перцю і перемішати. Збризніть тарілку столовою ложкою олії і злегка розімніть на ній картоплю виделкою або чашкою. Потім посипте їх підготовленою сумішшю олії та розмарину, приправте чорним меленим перцем та сіллю. Випікайте в духовці, нагрітій до 190 ° C, близько 30 хвилин, поки краї та поверхня картоплі не стануть хрусткими.
Порада: Перед самим закінченням ми можемо посипати картоплю тертим пармезаном.
Білі частини ніжної цибулі дрібно наріжте разом з кислими огірками і змішайте з йогуртом. Приправте щіпкою солі і чорним перцем.
Порада: Замість одягання ми можемо використовувати цаціки.
Сервірування
Подаємо картоплю, посипану подрібненими зеленими частинами ніжної цибулі та листя петрушки. Подаємо заправку в окремій мисці
- Пшеничний салат із смаженою зубочисткою - рецепт приготування кухні Лідла
- Рецепт пенне з баклажанами та фрикадельками - рецепт приготування кухонної Лідли
- Рецепт індичих грудок з солодким картопляним пюре - рецепт приготування кухонної Лідли
- М'ясний рулет з булгуром, кабачками і баклажанами - рецепт приготування кухонної Лідли
- Рецепт протизаплідних, хрустких, запечених картоплин без зусиль - Dalito - Вони зробили це!