(8 порцій)
1 PL оливкової олії, 1 подрібнена цибуля, 3 подрібнених зубчики часнику, 1 нарізана кубиками морква, 1 нарізаний кубик стебла селери, 2 невеликі очищені та дрібні нарізані кубиками солодкі картоплини, 1 llky чашка коричневої сочевиці, 1 кубик овочевого бульйону органічної якості), 2 склянки води, 2 лаврових листа, 1 чайна ложка (чайна ложка) сушеного чебрецю, 1 чайна ложка свіжого подрібненого розмарину, сіль і чорний мелений перець за смаком, 2 склянки подрібненого свіжого шпинату
У великій каструлі розігріти оливкову олію. Додати цибулю і часник. Обсмажте та додайте моркву, стебла селери та солодку картоплю. Варити близько 5 хвилин, поки овочі трохи не стануть м’якими. Змішайте промиту і прийняту над сочевицею до овочів, додайте куб овочевого бульйону, лавровий лист, чебрець, розмарин і воду. Приправити сіллю і перцем і добре перемішати. Варіть приблизно від 35 до 40 хвилин, поки сочевиця не стане м’якою. Нарешті, ми можемо додати шпинат, але тоді ми не довго варимо, через хвилину відкладаємо суп.
- Допомога для чудового та тривалого грудного вигодовування - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Працюйте інакше, не більше! - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Станьте на коліна перед ромашкою - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Правда і брехня в освіті - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Пологи як частина стосунків - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства