. рецепти для інсулінорезистентних, діабетиків, здорового способу життя.
Четвер, 17 серпня 2017 р
Каша
Каша для мене дуже великий фаворит. Я ніколи не їв до ІР, мені не сподобалося і я знав, що багатьом це не подобається. Коли я розпочав дієту, сніданок був великим випробуванням, оскільки раніше я їв лише набагато пізніше. Я особливо обережно їв дану кількість цільнозернового хліба, доданого з овочами та білком. Щоб спочатку не здаватися, я думав, що трохи обдурюю, і їв здебільшого кашу і намагався компенсувати овочеву порцію до кінця дня. Я думав, що краще зробити щось напів добре, ніж нічого.
У мене було 25 грам ранкової їжі, тому я зварила 40 грамів вівсяних висівок у 150 мл кокосового молока з невеликою кількістю підсолоджувача та ванілі. Зазвичай я вживаю її поодинці або посипану корицею, какао та сиром.
Оскільки я звик до 5-6 прийомів їжі на день і до нових інгредієнтів та ароматів, я почав із звичайного сніданку, який зараз включає овочі, білки та цільнозернові хлібобулочні вироби у більшості випадків (іноді бувають винятки). Тим часом, однак, я полюбив його кашу, тому з тих пір часто їв її, іноді по десять годин, іноді на перекуси або навіть на вечерю. Оскільки всі інші страви, крім сніданку, можуть містити швидко поглинаючий ch, ми можемо насправді змінювати його необмежено довго.
Зазвичай я роблю насіння чіа, льону та кунжуту, мигдаль, фундук, фрукти, сир, вівсянку, шоколад.