Каша - це сніданок, який найбільше споживають росіяни вранці. Існує багато способів приготування каші, але основний рецепт дуже простий: крупу зварюєш водою або молоком, додаєш цукор і все. З цього основного рецепту ви можете перейти до більш вишуканих рецептів з ожиною, маслом, цибулею, грибами та всім, що у вас є під рукою. Поки вам це подобається, все дозволено.

каша

Це варена каша зі злаків, дуже популярна в Росії та сусідніх країнах. Зернові культури, які можуть бути звичайними, як рис або пшоно, або приготовані як манна крупа або вівсяний овес, варять у молоці, іноді змішуючи з водою; кількість рідини частково визначає консистенцію каші. Існує незліченна кількість рецептів: солодких та солоних, на водній та молочній основі, з маслом, овочами, грибами чи горіхами. З кожного зерна можна було приготувати більше десяти видів каші. Ось рецепт пшоняної каші з гарбузом, ідеально підходить для найменших.

Пшоняна каша з гарбузом

Інгредієнти

  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1 склянка пшона
  • 3 склянки молока
  • 1 кг гарбуза
  • Сіль і цукор

Підготовка

  • Вам доведеться кілька разів промити пшоно водою, очистити гарбуз, видалити насіння і нарізати на невеликі шматочки. Зварити молоко в каструлі, додати кабачок, додати сіль і знову закип’ятити.
  • Додайте пшоно і зменште вогонь, варіть протягом тридцяти хвилин. Розігрійте духовку до 150 °. Подавати кашу на тарілки, додати масло, накрити кришкою і поставити в духовку на 30 хвилин і все. Насолода.