світ

Нам знадобиться:
1 картопля середнього розміру, ½ склянки троянди брокколі, ½ склянки замороженого горошку (у сезон будемо використовувати свіжий), трохи меленої раски

Покладіть очищену і нарізану скибочками картоплю разом з брокколі в каструлю. Залийте овочі водою і приправте рашкою. Доведіть до кипіння і загасіть полум’я. Приблизно через 7 хвилин додайте заморожений горошок і обережно варіть овочі. Покладіть приготовлені овочі в банку блендера і змішайте їх у кашку разом з краплею оливкової олії. Поступово додайте овочевий відвар, щоб каша мала густу консистенцію. Кашу подаємо негайно. Решту ми можемо заморозити, але лише за умови використання свіжого горошку. Після розморожування ми не заморожуємо продукти повторно після обробки.

розділ Діти під зубом, журнал Děťa
Фото Shutterstock.com

ВАС ІНТЕРЕСУЮТЬ НАШІ СТАТТІ?
Ви можете підтримати нас, передплативши тут дитячий журнал або придбавши дитячий журнал у вільному продажу.