Сезон каштанів зазвичай триває з жовтня до кінця грудня
Смажені, варені, у вершках, глазуровані, смажені ... Каштани - це, без сумніву, одна з зіркових їжі осені. З приходом цієї пори року ми не тільки починаємо бачити їх у супермаркеті, але й скуштувати на вулиці завдяки вуличним кіоскам, які смажать їх на даний момент. Отже, це сухофрукти типовий для Південної Європи та Східної Азії, сезон яких коливається між жовтнем і груднем, Це може не тільки надати інший смак нашому раціону, але і безліч харчових переваг.
Наприклад, однією з головних його чеснот є енергетичний внесок, який нам забезпечує завдяки збільшенню рівня глюкози, який він спричиняє, і це відбувається повільно і безперервно, ідеально підходить для спортсменів та найменших в будинку. На щастя, це не єдина користь, яку вони можуть принести здоров’ю людей похилого віку. Які ще аспекти нам слід враховувати, включаючи каштани у свій раціон?
Каштани - їжа, яка захищає ваше здоров’я
Каштани - це інгредієнт, багатий на вітаміни С, А та Е, хоча це також виділяється своїм неймовірним внеском марганець, мідь і калій, три основні мінерали для людей похилого віку. Крім того, до його складу входять антиоксидантні поліфеноли, які, як відомо, борються проти дії вільних радикалів та запобігають окисному стресу та передчасному клітинному старінню. У цьому сенсі, який ще вплив мають каштани на наше здоров’я?