Волоський горіх, це сухофрукти з волоського горіха, багатий клітковиною, білками, вітамінами групи В і Е, корисними жирами, залізом, кальцієм, магнієм, фосфором ...

Час читання: 2 '26 грудня 2019 - 02:55 Оновлено 03:04

горіхів

Багато фахівців з питань харчування та охорони здоров’я рекомендують часте вживання волоських горіхів заради багатьох корисних наслідків, які вони приносять нашому організму цей сухофрукт.

Жирні кислоти, які містять волоські горіхи, поліненасичені з високим відсотком омега 3. Завдяки їм, згідно з дослідженням у The New England Journal of Medicine, знизити рівень шкідливого холестерину і, як наслідок, вони знижують ризик серцево-судинних інцидентів на 30%. З усього асортименту горіхів на ринку вони містять найбільшу кількість омега-3 жиру, подібну до тієї, що міститься в жирній рибі.

Серед інших переваг для покращення нашого здоров'я можна назвати:

  • Боріться із запорами завдяки високому вмісту клітковини.
  • Його помірне споживання корисно для підтримки схуднення, незважаючи на те, що воно є висококалорійним. Знижує апетит, зменшуючи кількість греліну в нашому організмі, шлунковий гормон, який посилює почуття голоду.
  • Вони зміцнюють імунну систему і захисні сили, забезпечуючи вітаміном Е.
  • Є корисний для мозку, його нейропротекторні сполуки допомагають поліпшити когнітивні та рухові функції старіння.
  • Допоможе вам заснути завдяки вмісту в амінокислоті триптофану та вітаміну В6, що сприяє розслабленню м’язів.
  • Через вміст калію їх рекомендують застосовувати при інтенсивних фізичних вправах для поповнення енергії.
  • Їх високий вміст кальцію та магнію робить їх особливо рекомендується жінкам з менопаузою.
  • Вони сприяють хорошому стану мікробіоти, це сукупність мікробів і бактерій, які допомагають нормальному функціонуванню травної системи.

Скільки горіхів ми повинні з’їдати за день?

До цього часу ви, можливо, не знали, що волоські горіхи мають стільки корисних властивостей. Не зволікайте і почніть включати цей сухофрукт у свій раціон, як закуску, у смузі в салатах або в поєднанні з численними рецептами: додавати до знежиреного йогурту, змішуючи із пластівцями для сніданку… Є багато можливостей!

Рекомендується взяти кілька 30 г на день, що еквівалентно від 4 до 7 одиниць, залежно від розміру, Також майте на увазі, що ви можете придбати їх цілими або очищеними. Є багато вагомих причин споживати королеву горіхів у нашому повсякденному житті.