Мрія Дієтерса: палео кекси
Я спекла першу палео булочку у своєму житті. Результат один низьковуглеводні, шоколадні, м’які і зовсім не сухі, легкі, здорові солодощі, які, крім того, що не відгодовуються, ще й не містять молока та глютену. Я мушу залишити його смак досить приємним після тижня життя виключно на овочах, фруктах, насінні та м’ясі.
Ніхто не повинен сумніватися в вигляді інгредієнтів, адже всі інгредієнти, навіть ті, що звучать трохи по-особливому, можна легко отримати в аптеках та органічних магазинах.
Мигдаль та кокосове борошно знежирені, тому вони мають борошняну консистенцію, тому вони чудово підходять для випічки, і суть в тому, що вони мають значно менший вміст вуглеводів порівняно з борошном. 100 г традиційного борошна містить 72 г вуглеводів, тоді як кокосове - 26 г, а мигдальне - лише 6,8 г. Той, хто сидів на дієті, що виділяє 180 г вуглеводів на день, знає, про що я говорю.
- 1 кухоль мигдалевого борошна
- 1 кухоль кокосового борошна
- 3 стиглих банана, змішаних між собою (це матиме кремовий, солодкий смак)
- півпачки розпушувача
- 1 столова ложка фруктози
- півкружки какао-порошку
-півкружки розтопленого кокосового масла
- 1 кухоль кокосового молока (із сухого кокосового молока)
- 4 тертих буряків (замість решітки я їх подрібнив подрібнювачем паличного міксера за лічені секунди)
І перш ніж хтось злякається почути бурякові інгредієнти, ви запевняєте всіх, що ніхто не буде смакувати буряк через какао, але у нас буде супер здоровий пиріг, багатий каротином і клітковиною.
Тож ми все перемішуємо, потім ложкою перекладаємо у форму для здоби і в розігріту духовку приблизно. Випікайте при 150 градусах 20-25 хвилин.
Якщо вам сподобався цей допис, дякую, що вам сподобався і поділився ним з іншими.
Ви можете приєднатися до сторінки блогу у Facebook, натиснувши ТУТ, де також отримаєте сповіщення про нові повідомлення.
Рекомендуйте сторінку електронною поштою
Схожі повідомлення:
Проста їжа для палео дієти
Я не встигаю надмірно ускладнити свою дієту пело, тому намагаюсь готувати так, щоб те, що їсть із неї моя сім’я, було одним із мене, залишаючи поживні речовини, заборонені в палео. Я цілком справляюся з цим, чому допомагає гарна тепла, пружинна, сонячна погода і той факт, що на ринку є все більше домашніх - все ще тепличних - але свіжих овочів є.
У вашій голові насправді вирішується, що коли у вас є рішучість, ви просто повинні бути «просто» послідовними. Досить важко зупинитися, але таким чином я не з’їдаю залишки укусів хліба у дітей, я не ріжу собі скибочку сиру просто так, і я не спокушаюся з цільнозернових пропозицій пекарні після післяобідній майданчик. І це економить мені багато вуглеводів і калорій.
Почати було досить важко, було дуже важко зупинитися під час обіду першого та другого днів, щоб не їсти хліб (хоча це цілком пшениця даремно), а залишатися з моїм маленьким салатом та м’ясом. Але на третій, четвертий день я почав заходити.
Я в будь-якому випадку їжу досить добре, хоча я не відчуваю себе перевантаженим через низький рівень споживання вуглеводів і вранці я не голодний вовк.
Так і з ранковими фруктами, найбільше бананЯ починаю. Хоча цей фрукт з високим вмістом вуглеводів у порівнянні з фруктами (але все-таки частка зерна), і оскільки він складається з повільно всмоктується фруктози, ви можете розпочати день з нього. Крім того, він містить багато вітамінів, клітковини і велику кількість мікроелементів. Якби ви робили це вранці, ви б не набрали вагу.
Мій інший улюблений сніданок - малиновий смузі. Я купив кокосове молоко в порошку, яке змішав з 2 дл води, а потім змішав із мороженою малиною, що зберігалася влітку. Кокосове молоко додало йому свіжого екзотичного смаку!
Вранці з Борою яблука ми їмо або волокнисті яблучно-вишневий сік Я п'ю (великий консервований сік, вичавлений із справжніх фруктів, купую в фруктових садах на ринку)
Наприклад, великий улюбленець може прийти на обід: бульйону з великою кількістю м’яса та варених овочів (морква, ріпа, ріпа, селера). І є життя, навіть якщо ми не кладемо туди локшину або макарони з равликів (хоча моя бабуся цього точно не могла уявити).
Або трохи фарш з індичої грудки із смаженими кабачками:
Одержимість: палео котлети з салатом та буряком (півкіло м’яса індички, півкіло м’яса мангаліки, 4 яйця, 1 головка суміші цибулі, обсмаженої в олії):
Ви можете з’їсти трохи фруктів на перекус: у цьому випадку ви просто захочете яблука, апельсини або 100% сік. Може трохи помідори та огірки.
На вечерю м’ясо, що залишилося від обіду, посипають салатом або просто запікають на оливковому папері з оливковою олією. смажені овочі (буряк, цибуля, топінамбур, селера, ріпа).
Звичайно, цілий день ковтаючи багато води, зеленого чаю або іншого трав’яного чаю!
А тим часом була випущена також саморозвинена палео-здоба. Незабаром я повернусь із вашим рецептом!
Якщо вам сподобався цей допис, дякую, що вам сподобався і поділився ним з іншими.
Ви можете приєднатися до сторінки блогу у Facebook, натиснувши ТУТ, де також отримаєте сповіщення про нові повідомлення.
Рекомендуйте сторінку електронною поштою
Схожі повідомлення:
6 тижнів палео
Я не вірю в різні екстремальні хвилі способу життя, дієти та дієти. Я люблю м’ясо, я не вегетаріанець (проте, я повністю розумію тих, хто не хоче і не їсть). Я вважаю молочні продукти здоровими, тому регулярно вживаю натуральний йогурт, сири, кавказький кефір, справжні збиті вершки. Я також п'ю молоко, бо можу його перетравити (на жаль, багато хто не). Я вірю в здорову, збалансовану сезонну їжу, що не містить цукру, консервантів та добавок, переважно вирощувану або вироблену в Угорщині.
Я вважаю важливим вживати крупи, виготовлені з цільної пшениці, спельти, але в той же час я знаю, як важко їх залишити, оскільки і мій чоловік, і маленький племінник чутливі до глютену. Я люблю їсти, я люблю найбільше шоколадних цукерок, виготовлених із здоровими натуральними підсолоджувачами. Я не переживаю, щоб отримати якийсь образ хворого тіла, але зараз я сиджу на палеолітичній дієті протягом 6 тижнів.
Чому?
Відповідь проста, за допомогою здорової дієти, описаної вище, я можу легко утримати свою вагу, але втрата ваги за тридцять більше не йде з цим. На щастя, у моєму випадку мені навіть не потрібно багато втрачати вагу, мені просто потрібно позбутися дуже важкого останнього фунта в 4 фунти, який зберігався на моїх важливих частинах тіла під час вагітності та годування груддю ...
Палеолітична дієта:
Суть палеолітичної дієти полягає в тому, щоб їсти те, що їли наші предки. Згідно з теорією, яка лежить в основі дієти, ми генетично не сильно змінилися порівняно з доісторичною людиною палеоліту, саме тому варто вживати лише ті продукти, які він також вживав, щоб підтримувати наше здоров’я, рухливість, худорлявість і справді добре почуватися в нашій шкірі.
Чотири основні стовпи палеолітичної дієти білки тваринного походження такі як м'ясо, риба та яйця, овочі, фрукти та олійні культури.
Заборонено їсти злакові з високим вмістом вуглеводів, овочі з високим вмістом крохмалю (квасоля, сочевиця, жовтий горошок), картоплю, рис, кукурудзу, звичайно, цукор та молочні продукти. Таким чином, наш організм не отримує поживних речовин, які швидко підвищують рівень інсуліну, що автоматично призводить до того, що поживна речовина зберігається у вигляді жиру.
Постійна палеолітична дієта принесла вражаюче покращення для багатьох людей з діабетом, резистентністю до інсуліну та людьми із захворюваннями щитовидної залози, але на мій погляд, цілком здорова людина може спробувати це, скажімо у формі весняної детоксикації, освіжаючої дієти.
Звичайно, варто тримати споживання м’яса під контролем і вибирати переважно нежирне біле м’ясо, нежирну яловичину або рибу. Жирні насіння, такі як горіхи, гарбузове насіння, мигдальне фісташки, з великою кількістю овочів і фруктів будуть дійсно корисними для нашого організму як усередині, так і зовні.
При трохи інтенсивніших фізичних вправах і введенні сауни раз на тиждень, повне відродження очікується через шість тижнів.
Я почав їсти так чотири дні тому і сподіваюся витримати до Великодня. На п’ятий тиждень я планую 5-денне лікування натще (одного разу я це зробив успішно), а на шостий тиждень намагаюся красиво струситись, щоб я міг з’їсти пиріг із спельтаю біля шинки в Великдень. Я переживаю ідеї з їжею, меню палео, торти (бо ви можете і це спекти!). Тож той, хто відчуває, що ти можеш приєднатися до мене! Під заголовком буде окреме меню палео для пошуку!
Якщо вам сподобався цей допис, дякую, що вам сподобався і поділився ним з іншими.
Ви можете приєднатися до сторінки блогу у Facebook, натиснувши ТУТ, де також отримаєте сповіщення про нові повідомлення.