Опубліковано: вівторок, 25 червня 2019 р., О 14:10
Кава може стимулювати коричневу жирову тканину, що відіграє певну роль у спалюванні енергії, що може бути ключовим у боротьбі з ожирінням та діабетом - пише hirado.hu.
Як описано в статті, коричнева жирова тканина є одним із двох типів жирової тканини, що зустрічаються у людей та тварин. Раніше вважалося, що його існування було лише власністю немовлят та зимуючих тварин, кілька років тому було виявлено, що для дорослих у них також є коричнева жирова тканина. Його основна функція - виробляти тепло для тіла, спалюючи енергію на відміну від білої жирової тканини, яка магазин надлишок калорій.
Тому люди з низькою масою тіла (ІМТ) мають набагато більше коричневої жирової тканини.
«В організмі коричнева жирова тканина працює інакше, ніж інша жирова тканина, виробляючи тепло, спалюючи цукор і жир, часто у відповідь на холод. Якщо збільшити свою активність, він також покращує рівень цукру в крові та рівень жиру в крові, а спалювання зайвих калорій допомагає схуднути. Однак поки що ніхто не знайшов прийнятного способу стимулювати активність коричневої жирової тканини у людей ”, - цитує професор Майкл Саймондс, співавтор дослідження на науковому порталі Phys.org.
Це перше дослідження на людях, яке показало, що чашка кави може мати прямий вплив на функції коричневої жирової тканини. Потенційне значення наших висновків дуже велике, оскільки ожиріння є серйозною проблемою здоров'я в суспільстві, а кількість діабетиків також збільшується. Коричнева жирова тканина може бути частиною a рішення - додав професор.
Дослідницька група вперше вивчила вплив кави на коричневу жирову тканину в експериментах зі стовбуровими клітинами. Коли вони знайшли правильну дозу, людей включили в їх дослідження, щоб побачити, чи отримають вони подібний результат.
За допомогою розробленої ними технології теплової карти вони виявили коричневу жирову тканину тіла.
З попередніх досліджень ми знали, що коричнева жирова тканина - це головним чином в шию виявили, отже, ми змогли оглянути когось, хто спожив каву, щоб побачити, чи коричневий жир не став гарячішим, пояснив Саймондс. Результат позитивні вольт. Тепер потрібно з’ясувати, чи стимулює кофеїн, який є одним із інгредієнтів кави, чи існує інший інгредієнт, який допомагає активувати коричневий жир. В даний час ми тестуємо кофеїнові добавки, щоб перевірити, чи мають вони подібний ефект, сказав професор.
Якщо виявиться, який це інгредієнт відповідальний тому його можна використовувати як частину програми контролю ваги або як частину програми контролю глюкози для профілактики діабету, сказав він.