небезпекою

Якщо у когось діагностовано високий кров’яний тиск, ваш лікар доручить вам: зменшити кількість споживаної солі, відмовитися від напоїв, що містять кофеїн, особливо кави. Однак останні дослідження показують, що ситуація далеко не проста.

Зараз це всі спостерігають!

Слідкуйте за горіхами, це може бути погано для нього!

8 попереджувальних знаків, що вказують на пухлину

Якщо у непростих людей запитати, від яких продуктів рекомендується відмовлятися тим, у кого діагностовано високий кров'яний тиск, цілком ймовірно, що вони в першу чергу скажуть сіль або каву. Сіль має дуже погану репутацію протягом тривалого часу, і багато досліджень показали, що надмірне споживання солі значно збільшує ризик високого кров'яного тиску, а отже, також ризик серцево-судинних скарг, інфаркту, інсульту.

Кофеїн як головний винуватець?

Фахівці в даній галузі визначили кількість споживаної солі, точніше натрію, в 1500-2000 мг. Однак цього важко дотримуватися більшості людей, навіть якщо вони інакше не солять готову їжу. Це пов’язано з тим, що м’ясні нарізки, соуси та приправи, напівфабрикати та соління також містять багато солі, тому їх також слід додавати до щоденного споживання натрію.

Кава та інші напої, що містять кофеїн, також давно визнані винними. Споживання цих препаратів спричиняє раптовий підйом артеріального тиску, і якщо хтось споживає велику кількість кави (більше 4-5 чашок на день), це може призвести до пошкодження серця та судин у довгостроковій перспективі.

Однак, згідно з останніми результатами досліджень, ситуація не така проста: кілька факторів відіграють роль у розвитку високого кров'яного тиску. Наприклад, 16-річне масштабне дослідження показало, що не тільки занадто багато солі сприяє підвищенню артеріального тиску, але і занадто мало. Тобто ті, хто сидить на низькосоленій дієтіт вони слідують знаходяться в однаковій небезпеці, ніж ті, хто споживає багато солі щодня. Це означає, що помірний натрієвий раціон, тобто збалансована, середня дієта, сам по собі не становить особливого ризику.

Зверніть увагу на мінерали!

На думку експертів, також слід враховувати рівень калію та інших мінералів (наприклад, кальцію та магнію). Зрештою, у тих, у кого не було дефіциту жодного з мінералів, був найнижчий кров’яний тиск. Автори дослідження наголошують, що дуже важливо враховувати індивідуальні особливості, і є ті, хто чутливіший до дієти, багатої соллю, ніж інші. Однак було також підкреслено, що ці та подібні результати досліджень з часом можуть замінити прийняті в даний час дієтичні рекомендації.

Людям, які мають тенденцію до високого кров’яного тиску, слід регулярно перевіряти артеріальний тиск Джерело: Керівництво з охорони здоров’я

Напої, що містять кофеїн, самі по собі також не є проблемою, споживання кави в помірних кількостях може мати багато позитивних наслідків для нашого здоров’я, наприклад. Однак (як показало недавнє дослідження) цукор і кофеїн разом набагато небезпечніші для нашого організму, ніж сам кофеїн. Тому солодкий енергетичний напій підвищує кров'яний тиск краще, ніж кава, що містить однакову кількість кофеїну. Крім того, енергетичні напої можуть містити інші сполуки, що підвищують ефективність роботи або бадьорять, небезпеки яких набагато менше розглядаються.

Це також може сприяти тому, що в останні роки все більше людей госпіталізуються внаслідок надмірного споживання енергетичних напоїв і навіть пов'язані зі смертю.

Напівфабрикати, нарізки? Ні!

Тож які продукти варто споживати менше, якщо ми хочемо тримати свій артеріальний тиск під контролем? Напівфабрикати, м'ясні нарізки, салямі та різні соуси та приправи (готовий до покупки томатний соус або соєвий соус) може містити багато доданої солі, тому, якщо хтось споживає багато цього, він може значно перевищувати рекомендовану кількість на день. В цілому, деякі продукти харчування погано впливають на серцево-судинну систему, тому вони також можуть підвищувати наш кров’яний тиск.

Сюди входять, наприклад, готова випічка, печиво та закуски, що містять трансжири. Хоча кілька досліджень розглядали позитивний вплив алкоголю, особливо червоного вина, на наш організм, не можна заперечувати, що надмірне вживання алкоголю несе низку ризиків, таких як підвищення артеріального тиску.