"Навіть тисячомильна подорож повинна починатися простим кроком". Лаоська
Моніка Ходасова
Підпишіться на розсилку
В даний час кава використовується як основний стимулятор. Але колись це було зовсім не так. Вона пила як делікатес, як щось дуже особливе. Люди насолоджувались його смаком та запахом, а не стимулюючим ефектом. І оскільки її негативам суттєво передують позитиви, я рекомендую однозначно повернутися до цих старих звичок.
Позитивна кава
- діє як короткочасний стимулятор
- тимчасово підвищує низький кров'яний тиск
- витягує воду з легенів і надлишок вологи зі шлунка
Негатив кави
Якщо ви страждаєте від будь-якої з вищезазначених проблем, вам обов’язково слід уникати кави або, принаймні, мінімізувати її споживання. Однак, якщо ви не можете встояти перед спокусою, купіть справді хорошу каву, випийте її приблизно через півгодини після їжі, в ідеалі - склянкою води і ніколи не пийте її під час вагітності.
Зернова кава
Зернова кава, безумовно, є кращим вибором для нашого тіла та здоров’я, ніж класична кава/хоча ваш язик та смакові рецептори можуть сказати щось інше:) /. Такі кави мають дві основні переваги - вони не містять кофеїну і складаються в основному з цільних зерен. Вам не доведеться турбуватися про те, що після вживання такого напою без кофеїну вистачить енергії. Навпаки. Зернові культури, що містяться в ній, забезпечать вас енергією. Цілісні зерна є складним джерелом вуглеводів, і ми класифікуємо їх серед т.зв. складні цукри. Це означає, що їх енергія виділяється в організм поступово і рівномірно, тому ви не будете почуватись «абстрактними» після них. Водночас це запобігає коливанням рівня цукру в крові, що дуже важливо для нашого організму і служить профілактикою різних цивілізаційних захворювань.
З точки зору китайської медицини, ця кава злегка нагріває середній фокус, що принесе нам користь, особливо якщо у нас в селезінці збирається волога з молочних продуктів або солодкої їжі. Вони також чудово підходять для поповнення ян нирок, особливо для холодних, анемічних жінок і часто втомлених. Ви можете додати в каву трохи кориці, гвоздики або, можливо, кардамону, що забезпечить трохи інтенсивніший перегрів. Але ніколи не екстремальних, як це буває зі звичайною кавою. Зернова кава зазвичай доступна в магазинах, спельта, смажена, морквяна кава, або для мене топка - "змішана" кава Yannoh.
Яннох кава також входить до числа т. зв кавові зерна. Ну, якщо поглянути на його склад, я б легко назвав це зерно-бобовою кавою. Ви можете знайти його майже в кожному магазині здорової їжі, а можна зробити самостійно вдома. Як це зробити?
Відмінний злаковий напій також краплинний чай. Його приготування дуже просте, а ефект дуже корисний. Сльоза, або так звана Хатомугі - це один з продуктів, який найкраще може витягувати вологу з організму. Цей напій чудовий особливо влітку, коли він доводиться до нас вологий зовні/погода /, і ми споживаємо більше сирої їжі та фруктів/запас вологи з раціону /. Рецепт цього напою такий: добре промийте сльозу в холодній воді. Потім обсмажте його на сухій сковороді, поки воно не почне тріскатися і набувати коричневий колір. Будьте обережні, не слід його спалювати. Потім обсмажену краплею залийте гарячою водою і дайте їй настоятися. Ми п'ємо напій, зціджений, тоді як зерно можна додатково варити, наприклад до супу.