Чи справді кава має позитивні властивості? Як кофеїн та інші речовини, що містяться в кавових зернах, впливають на наш організм? Кава може викликати звикання чи навіть зміна поведінки? І ще інші цікаві речі на основі моїх знань та особистого досвіду.

Як усе починалося

Я вже якийсь час сплю повна катастрофа. Втома прийшла рано ввечері, потім настало коротке «друге дихання», а потім, замість нічного відпочинку, нічний відпочинок. Я заснув, але через короткий час я прокинувся кілька разів протягом ночі.

Одного разу мені було тепло, інший раз я злякався, я відійшов від нічого, їй потрібно було змінити позицію, їй снилися погані сни, просто щось цілу ніч. Такий неспокійний сон турбував мене кілька місяців.

Уявляєш це зранку? Я взагалі не міг функціонувати, голова відмовлялася думати, а тіло затягувалось, ніби мені було більше 100 років. Я не розумів, як я займався до недавнього ранку, навіть коли йшов на роботу, починаючи з 5.30 ранку.

Перша підозра

Єдиним моїм порятунком була ранкова кава. Спочатку тільки звичайні, справді міцні, гарячі і звичайно якісні. Пізніше з’явилася збита кава з олією МСТ. Я був переконаний, що це нормально. Нещодавно я пройшов кето-дієту (пристосовану для моїх потреб у ПДІ), тому кава + масло МСТ замінили мій сніданок.

Якось я не хотів визнати, що ранкова кава може вплинути на сон. У той же час, раніше я взагалі не пив кави, і коли я випадково їв (торжество, вечірка, весілля), я не засинав щонайменше до третьої ночі. Однак мої думки заглушили інші думки, які говорили, що одна «ранкова кава» не могла працювати цілу ніч, тому за цим точно є щось інше.

Засоби для сну

Я скористався порадою експерта і придбав нічну маску для очей та спеціальні окуляри для усунення синього світла. Деякі аксесуари. Замість поліпшення було додано пекучі очі, тому я зарезервував свою роботу на ПК лише для того, щоб впоратися з найнеобхіднішим, і звичайно, поза вечором. Нічого не сталося, ніяких поліпшень.

Це викликано кавою?

Ну, це був би не я, якби я не намагався з’ясувати причину. Це просто мій спосіб життя. Я сказав собі, що спробую хоча б місяць без кави, а потім оціню якість сну - по-сучасному це називається біохакінгом.

Я витримав одного дня, і це було мукою, я щохвилини думав про неї. Кава була схожа на фатаморгану, я нормально відчував її аромат і смак, і я вже збирався порушити обіцянку. Одного разу мені це вдалося, але весь цей час я не зміг правильно сконцентруватися. Нічого не було робити, як розпочати наступний день з кави і визнати, що це було серйозно.

Ритуал ранкової кави

Однак я не з тих, хто відмовляється від цього відразу. Я знаю, як працюють мої переконання, який у мене в голові. Якщо я знайду надійне джерело інформації про дану їжу і виявлю, що це не приносить мені користі, я можу негайно від неї відмовитись. Моїй голові просто потрібна розумна причина - клацання.

Я був розчарований, бо скрізь кавували за її позитивні ефекти. Я не знайшов негативів, які мені так потрібні. Причиною, мабуть, є той факт, що Кава - найбільш товарний товар у світі після нафти. Причини його популярності - нібито антиоксиданти, але особливо речовина під назвою кофеїн.

Що таке кофеїн

Кава готується з насіння рослини, яку в народі називають кавовим деревом (найчастіше вирощувані сорти - Coffea arabica та Coffea canephora). Як я вже згадував у деяких статтях, усі рослини хочуть розмножуватися, і тому вони розміщують захисні речовини в насінні. Кофеїн також є формою захисту рослин і діє як інсектицид (отрута), діючи як природний засіб від комах. Ця речовина настільки сильна, що може спричинити смертельне отруєння у деяких ссавців.

Кофеїн (теїн, гуарана), крім кави, також містить чаї, енергетичні напої або інші напої та продукти (наприклад, колу), какао, шоколад. На додаток до кавового дерева, кофеїн отримують з рослин: Theobroma cacao, (какао), Erythroxylum coca (Cola), напій Paulinia (гуарана), перуанська падуб (maté), Paulinia yoco. Він також містить деякі ліки, а також харчові добавки.

Чи знали ви, що кофеїн є найбільш розповсюдженим і вживаним психоактивним стимулятором у світі? Кофеїн - речовина, що викликає звикання, як і алкоголь та інші наркотики. Різниця лише в тому, що одні є законними, а інші ні. Кофеїн збільшує серцевий ритм, м'який артеріальний тиск (лише 3 - 5 мм рт. Ст.), Підвищує рівень цукру, розширює судини, збільшує серцевий ритм, збільшує швидкість виведення сечі та подразнює центральну нервову систему.

Окрім кофеїну, найбільш відомими юридичними стимулами є алкоголь, нікотин та адаптогенні >>

виведення кофеїну крові
Правові стимулятори

Кофеїн і сон

Кофеїн в організмі людини працює, займаючи рецептори і перешкоджаючи дії адонезину. Адонезин - це хімічна речовина в організмі, яка впливає на сон. З того часу, коли ми прокидаємося повільно, до того моменту, коли він змушує нас лягати спати. Це називається тиском сну). Він також має заспокійливу дію, послаблює органи чуття, щоб нас не турбували під час сну подразники, що надходять ззовні.

Індуковане кофеїном неприродне недосипання накопичує в організмі адонезин. Це як невирішене питання, яке нагадує вам кожен день і зростає з кожним днем. Якщо вас цікавить питання сну в деталях, я обов’язково рекомендую книгу «Чому ми спимо» Метью Вальтера.

Межу міцності

Інформація, яку я шукав про справжні властивості кави, здавалося, з’являлася мені. Як то кажуть, це поступово клацнуло на мене, і я підключив з'єднання:

Печінка (фермент цитохром P450 1A2) відповідає за виведення кофеїну з крові. Деякі з них виявились надзвичайно ефективними, а деякі - навпаки. Це причина, чому хтось взагалі не заперечує перед кавою навіть перед сном.

Я знайшов ту каву

  • Це погіршує такі когнітивні функції, як здатність концентруватися та правильно оцінювати ситуації
  • Він розширює судини і бере участь у розриві дрібних спіралей на обличчі та ногах
  • Містить високу частку токсинів (кофеїн, лектини, алкалоїди, нікотинова кислота, теобромін, теофілін та інші)
  • Це законний наркотик, який викликає залежність
  • Збільшує частоту серцевих скорочень
  • Підвищує рівень глюкози
  • Він діє як стимулятор нервової системи
  • Це негативно впливає на травлення, вироблення шлункової кислоти та кишкову смертність
  • Речовини в каві також можуть запобігати засвоєнню певних поживних речовин, наприклад залізо, фолієва кислота, ...
  • Це стимулює сечовипускання, що призводить до втрати мінеральних речовин і можливих м’язових спазмів
  • Це заважає діяльності надниркових залоз і гормонів
  • Передозування кофеїну проявляється: неспокоєм, дратівливістю, безсонням, нерегулярним або посиленим пульсом, шлунково-кишковими розладами.
  • Сприяє проникності кишечника та аутоімунітету
Вплив кави на кишкову проникність у палеокетогенній дієті.
Зображення з www.paleomedicina, com для статті про каву.

Моєю останньою гвоздикою в уявній кавовій труні була інформація, яку викликає кофеїн розпад м’язів внаслідок аутоімунного процесу>>

Таким чином, кава більше не має шансів для мене.

Кава і ти

Шукаєте навчання? На мою думку, існує низка досліджень, але жодне з них не зроблено таким чином, щоб на них не впливали інші фактори, такі як споживання нездорової їжі та напоїв, або куріння з питтям кави. Звідки я знаю, як кава працює для мене?

Якщо ви будете пити каву, ви ніколи не дізнаєтесь, який вплив вона на вас впливає. Вам потрібно це підтвердити. Принаймні щомісячне утримання від кофеїну може розповісти вам більше про вашу залежність, наслідки для здоров’я (певні болі, запальні фактори, судоми…), чутливість до певних інгредієнтів (наприклад, лектини, що імітують глютен) або просто достатню кількість ферменту для виведення кофеїну з крові.

Кава, напої та їжа з кофеїном, безумовно, не повинні вживати діти, вагітні жінки та люди з аутоімунними захворюваннями. Кофеїн і кава загалом негативно впливають не тільки на проникність кишечника, але і на проникність плацентарної мембрани. Це може сприяти виникненню неприємних проблем, що виникають під час вагітності, а більша кількість кави може спричинити викидень або тератогенний ефект.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.