Здається, снідати коктейлем вже недостатньо. Не приймають і кілька ковтків вашого "місутгару", типового корейського напою. Остання - «куленепробивна» кава.

Здається, що сніданок коктейль - це вже недостатньо здорово. Також не потрібно приймати кілька ковтків вашого місутгару, корейського напою, який піднімається, як надпиток 2015 року. Недостатньо приготувати собі кашу з мигдальним молоком або вафлі з амарантового борошна під час пробудження. Тепер любителі дієти Палео застосовують переваги так званої куленепробивної кави, тобто: куленепробивної кави. Але Чи справді бажано випити чашку кави (органічної, OH SURPRISE), кокосової олії та масла на сніданок? І з тим, що коштує замовити пляму кави в їдальні, і вони це правильно розуміють, що станеться, коли ми замовимо каву з маслом, яку в американських барах подають за вісім доларів?

маслі

Його творцем є Дейв Еспрей, який, навчившись медитувати в Тибеті в 2004 році, приніс із собою одержимість чаєм з маслом як, який змінив його життя. Він запевняє, що завдяки цьому напою він отримав більше енергії та більший опір висоті. Але чому ви перейшли з чаю на каву? Просто тому, що він залежний від цього напою. Тож ми почали бум цього напою, маючи на увазі, що інгредієнти були, принаймні основними, дещо випадковими. Він усунув молоко та цукор із зазначеної браги, оскільки, до речі, він так пив каву протягом 15 років. У 2009 році він опублікував свій новий напій у своєму блозі. Одна чашка містить 456 калорій, і, за словами її винахідника, вона очищає голод до обіду, сприяє зниженню ваги завдяки кетозу і має надзвичайний позитивний вплив на пам’ять. Актриса Шейлін Вудлі стверджує, що це "одне з найбільших відкриттів людини" (впевнений, кава в маслі перевершує відкриття вакцини, шановні), і керівники Силіконової долини та гравці "Лейкерс" це люблять.

Рецепт цієї кави безкоштовний (дві столові ложки кави, принаймні дві столові ложки свіжого коров'ячого масла, що годується травою - він наливає в нього шість ложок, - і дві столові ложки олії MCT або кокосової олії. Куленепробивна імперія, що, звичайно, ні дешевий, ні безкоштовний. На своєму веб-сайті він продає куленепробивні продукти, такі як кава з низьким вмістом токсинів, олія MCT - містить тригліцеридне масло середньої ланцюга, яке отримується з рафінованої кокосової олії, тренажер для догляду за мозку за 895 доларів… Звичайно, придбати цю каву в Інтернеті недешево. Стартовий набір коштує 38 доларів і включає модернізовану каву, що не містить мікотоксинів завдяки таємному обсмажуванню, та октанове масло для мозку, версія MCT-масла, подібного до кокосового масла, додаткової енергії для підвищення продуктивності. І звичайно: вершкового масла не вистачає. Наче цього було недостатньо, в середині 2015 року, Asprey планує відкрити першу кав'ярню Bulletproof в Лос-Анджелесі. Як ми повідомляли на початку тексту, нечисленні центри, які продають цю цікаву каву, роблять це за вісім доларів. Хто зараз сказав, що Starbucks Це дорого?

Якщо це правда, що жири засвоюються повільніше, ніж інші поживні речовини - тому кава може забезпечити більш тривалий енергетичний пік-, відсутні наукові дані, що підтверджують цей новий рецепт. Крім того, вершкове масло має насичені жири, а дві столові ложки не містять нічого більше, ні менше 200 калорій. Крім того, a столова ложка вершкового масла та інша олія МСТ забезпечує більше 100% рекомендованих насичених жирів на день. Здається, що якщо ви хочете насолодитися перевагами олії МСТ, найкраще, наприклад, випити чорної кави з яєчнішкою, приготовленої з кокосовою олією. Але звичайно: краще використовувати лише білий, оскільки він містить лише 16 калорій.

Медична газета MedPage Today публікує статтю проти цієї кави. Хоча різні дослідження показують, що насичені жири збільшують серцево-судинний ризик, саме тому деякі дієти замінюють вуглеводи довголанцюговими поліненасиченими жирними кислотами, насправді немає доказів того, що додавання цих кислот без гіпокалорійної дієти збільшує серцево-судинний ризик, як пояснив доктор Карл Надолоскі з медичного центру Уолтера Ріда у Вашингтоні. Лікар розповідає випадок одного зі своїх пацієнтів, який, після місяця прийому куленепробивної кави щоранку (456 калорій і 46 грамів жиру - 42 з них насичених -), рівень його холестерину та тригліцеридів зріс набагато більше, ніж зазвичай, крім тих, хто дотримується палео дієти.

Наляканий результатами, Надолоський планує провести дослідження цієї кави, щоб визначити її небезпеку. Звичайно, потрібні наукові дані, щоб знати, чи має ця кава ті переваги, на які вказує її творець, чи ні. Поки висловлювання Надолоського поширюють паніку, інфографіка від Bulletproof вказує на те, що масло майже чудодійне. За його даними, в 1919 р. Було спожито чотири рази більше масла, ніж у 2000 р. Проблеми з серцем були нижче 10%. У 2000 році вони спричиняють від 40 до 45% смертей. І звичайно, як можна не думати, що відсутність масла у нашому житті є причиною такої кількості смертей? Крім того, римляни пили кров гладіаторів і, мабуть, мали менше серцевих захворювань, ніж сьогодні. Можливо, нам слід пити кров, чи не слід?