Загальновідомо, що вживання невеликої кількості алкоголю має захисний вплив на здоров’я людини, особливо запобігаючи серцеві та кишкові захворювання. Здорове споживання становить 20-30 г алкоголю на день, що відповідає приблизно одній склянці дистиляту, 1 пиву або 2 дл вина.

кажуть

Однак не тільки алкоголь має значний вплив на організм людини, він збільшує напр. рівень хорошого холестерину ЛПВЩ у крові, має протизапальну дію тощо, але в ньому є й інші речовини, які благотворно впливають на наше здоров’я. Сюди входять ресвератол у червоному вині, а також інші антиоксиданти.Вживання алкоголю в цих дозах насправді зменшує частоту серцевих захворювань, а також інсульт, високий кров'яний тиск та діабет.

Шкідливий алкоголь

Надмірне вживання алкоголю пошкоджує печінку (цироз), підшлункову залозу (хронічне запалення), призводить до підвищеного ризику пошкодження головного мозку, а також деяких видів раку. У порівнянні з утримувачами алкоголю, споживачі алкоголю мають до 60% вищий ризик розвитку раку стравоходу, голови та шиї. Мало хто також усвідомлює, що алкоголь також впливає на розвиток ожиріння, діабету або високого кров’яного тиску, оскільки його вживання представляє значний енергетичний тягар для нашого організму.

Алкоголь багатий енергією, тоді як 1 г алкоголю містить майже 30 кДж енергії, тобто набагато більше, ніж вуглеводи або білки. Ця енергія рекомендується під час надмірного пиття та легко зберігається у вигляді жиру, наприклад для людей, які випивають в середньому два пива на день, споживання енергії, отриманої таким чином, становить 12% від загальної кількості споживаної енергії.

Остерігайтеся небезпечного пиття

Крім того, більша кількість алкоголю призводить до травм, психічних та поведінкових розладів, впливає на травний тракт, викликає злоякісні захворювання, серцево-судинні захворювання, імунні розлади та захворювання кісток, а також призводить до репродуктивних та пренатальних пошкоджень. Ризикове вживання алкоголю - це рівень споживання або характер пиття, який, ймовірно, може призвести до шкоди, якщо пристрасть до випивки триває. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, це більше 20 г алкоголю на день для жінок та більше 40 г для чоловіків.

Низькі дози алкоголю знижують ризик серцево-судинних захворювань, хоча точний ступінь зниження ризику та рівень споживання алкоголю, пов'язаний з максимальним зниженням, все ще обговорюються та досліджуються. Якісні дослідження виявляють менший ризик при низькому споживанні та низькому споживанні алкоголю. Найбільш значне зниження ризику досягається в середньому при споживанні 10 г алкоголю через день.

Менше значить більше

Вживання більше 20 г алкоголю на день вже збільшує ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Зменшення або припинення вживання алкоголю корисно для здоров’я, оскільки всі гострі ризики зникають, напр. навіть при хронічних захворюваннях, таких як цироз печінки або депресія, зменшення споживання алкоголю або утримання призводить до швидкого поліпшення стану здоров'я.

Хто не повинен пити?

Чітко слід уникати вживання алкоголю людям з печінкою, підшлунковою залозою, запаленням нирок та сечовивідних шляхів, виразкою шлунка, проблемами простати, епілептиками та алкоголіками. До групи ризику також входять жінки з менопаузою та сімейною історією раку молочної залози. "Знак зупинки" стосується також вагітних та жінок, які годують груддю, або людей, які приймають ліки, що відпускаються за рецептом, для яких заборонено вживання алкоголю, і, звичайно, автомобілістів.

А як щодо алкоголю при вагітності?

Адже окремий розділ - це лише вагітні жінки, які повинні нести відповідальність не лише за власне здоров’я, а й за здоров’я свого майбутнього потомства. Ступінь пошкодження дитини залежить від багатьох факторів, і найбільш значущими є напр. кількість вживаного матір’ю алкоголю, чутливість людини до алкоголю або вік матері (чим старша жінка, тим вищий ризик нашкодити дитині).

Ризики включають поточне вживання алкоголю та куріння майбутньої матері, що збільшує негативний вплив на дитину в кілька разів. Найгірший вплив вживання алкоголю відбувається на 3 і 6 тижні вагітності, коли розвивається мозок дитини. Дослідження показали прямий зв’язок між вживанням алкоголю та затримкою внутрішньоутробного росту в перші два місяці (і пізніше) вагітності. На вищому рівні алкоголь спричиняє незначний постнатальний ріст, поведінкові або когнітивні порушення (пізнання, вдосконалення, міркування, спілкування тощо).

Фетальний алкогольний синдром

Якщо вагітна жінка щодня вживає багато алкоголю, її дитина піддається ризику розвитку алкогольного синдрому плода (FAS) та важких ускладнень. Цей синдром проявляється такими симптомами, як порушення росту, затримка розвитку, деформації обличчя (розщілини губ і клімат), аномально маленька голова в результаті передчасного припинення розвитку мозку, пошкодження серця, центральної нервової системи та нирки. Пізніше у дітей спостерігаються порушення поведінки, навчання та соціальної адаптації, вони нестійкі і не можуть приймати правильні рішення.