Смачна суміш манго та йогурту з відтінком CBD

Що таке lassi?

Світ бродіння

Lassi - це кисломолочний напій, який став досить популярним в останні роки. Однак ряжанка - це не нова практика, і люди у всьому світі додають живі культури до молока вже тисячі років. Насправді є дані, що людство зброджувало молоко з 10 тис. До н. Ферментація продовжила термін зберігання молока та запобігла поширенню харчових захворювань. Йогурти, скайр, лабан, айран та кефір - це лише деякі з цих ферментованих смаколиків, які збагатили життя своїх споживачів та культури, що їх створила. Однак Лассі - це той щасливий напій, який сьогодні привернув мою увагу.

Передумови

Індія - горде місце народження Лассі. Цей гострий напій виготовляється з напівтвердого закваски, відомого як Дахі. Дахі - це культурний молочний продукт, дуже схожий на йогурт. Лассі виготовляється з дахі, змішаного з водою, за бажанням з фруктами та спеціями. Існує кілька популярних варіантів Lassi, якими користуються по всьому світу. Деякі насолоджуються ними солодкими та гострими, як манго Лассі, а інші насолоджуються більш пікантно-солоним досвідом, як "самбхарам", який використовує каррі, коріандр, зелений чилі та інші спеції, щоб пробудити палітру.

Це не тільки обмежується Індійським субконтинентом, але і Лассі за останні роки спостерігає значний приріст популярності в західному світі. Ви можете знайти готові напої "lassi" у магазинах здорової їжі, а можна купити холодне lassi у спекотний день у багатьох кав'ярнях, кафе та ресторанах. Його незмінна популярність та універсальна привабливість зумовлені його незаперечною делікатністю.

Історично склалося, що Лассі виготовляється з кисломолочних продуктів. Сучасні немолочні йогурти, такі як кешью або соєвий йогурт, зробили ласі доступним для веганського ринку.

Користь для здоров’я Лассі

Оскільки Lassi - це йогуртовий напій, дуже схожий на кефір, він також наповнений пробіотиками. Вживання Лассі сприяє травленню та зменшує здуття живота. Будучи виключно високим вмістом кальцію, він також корисний для ваших кісток. Деякі справедливо припускають, що Лассі також підвищує вашу імунну систему.

Ласкаво просимо

Тільки для нових клієнтів ми пропонуємо наступне код для знижки 12%за вашим першим замовленням.
* Діє для всіх продуктів Nordic Oil

лассі

Зроблено природою

У Лассі багато білка. Вживання Лассі може допомогти вам у ваших фізичних вправах, оскільки це допомагає набрати більше м’язової маси. Ласі також може бути чудовою заміною їжі, якщо ваша мета - схуднути. Солодкий Лассі може бути корисним для діабетиків або тих, у кого низький рівень цукру в крові, щоб отримати той додатковий денний приріст, який їм може знадобитися, щоб пережити день.

Оскільки це продукт ферментації, Лассі містить значно менше лактози. Це не тільки корисно для тих, хто чутливий до лактози, а й звільняє біодоступність білків та жирних кислот.

Манго Лассі (і КБР)

Немає сумнівів, що найпопулярнішим і знаковим сортом Лассі є манго. Манго Лассі врівноважує своє вершкове та пікантне тіло із солодкими тропічними фруктами. Додавання манго не тільки створює смачні результати, але й додає користь для здоров’я. Цей супер фрукт наповнений вітамінами та мінералами. Він відмінно підходить для кишечника та травної системи, корисний для очей та надзвичайно корисний для шкіри та волосся. Ці супер фрукти додають додаткового удару до вже корисного та смачного напою.

Манго Лассі зазвичай виготовляється з м’якоттю манго, дахі чи йогуртом та коров’ячим або горіховим молоком. Смачний у спекотний день або поданий як десерт, Манго Лассі лоскоче смакові рецептори навіть найскладніших для враження.

Популярна презентація манго Лассі - з додаванням КБР. Як ніби він не містить користі для здоров'я, додавання КБР забезпечує додатковий стимул.

Олія або екстракт CBD можна додавати в готовий Lassi або в процесі змішування для додаткового лікарського удару. 6 або 7 крапель олії або настоянки КБР або 20 або 30 міліграмів дистильованого порошку обов’язково дадуть Вашому Лассі додаткову енергію, яка йому потрібна.

Рецепт: КБР Манго Лассі

Lassi поставляється у всіх видах смаків. Хтось солоний, хтось солодкий, і ви можете використовувати різні фрукти. Мій улюблений аромат - манго, і для цього рецепта ви можете використовувати консервовану м’якоть манго або свіжі або заморожені кубики манго. Якщо ви використовуєте свіже манго, обов’язково виберіть солодке, стигле манго. Якщо ваше манго недостатньо стигле, воно буде кислим, але ви також можете додати мед, щоб надати йому більше солодкості. Я хотів би додати трохи меленого кардамону зверху, але це необов’язково.

Рецепт

  • 1 склянка простого йогурту
  • 1/2 склянки молока
  • 1 склянка подрібненого дуже стиглого манго, замороженого нарізаного манго або 1 склянка консервованої м’якоті манго.
  • 4 чайні ложки меду (за бажанням, залежно від того, наскільки солодким є ваше манго)
  • ½ чайна ложка олії CBD
  • щіпка меленого кардамону (за бажанням)
  • Лід (за бажанням)

Метод

Помістіть манго, йогурт, молоко, мед і кардамон у блендер і змішуйте протягом 2 хвилин.

Якщо ви хочете більше консистенції коктейлю, і це спекотний день, або змішайте трохи льоду, або подавайте над кубиками льоду.

Посипте невеликою щіпкою меленого кардамону для подачі.

Lassi можна зберігати в холодильнику до 24 годин.
Впевнений, це буде смачно! Перевірте ще один рецепт вилизування пальців CBD.