Кефалі, дізнайтеся прості поради та підказки щодо придбання, а також цінність та харчові властивості кефалі.
У цієї маленької риби дуже цінується і цінується м’ясо. В основному існує два різновиди цього виду. З одного боку червоний кефаль, а з іншого боку червоний кефаль. Перший, як правило, більший, він також має більш інтенсивний смак, а його м’ясо є більш компактним і цінується.
Зазвичай їх продають у свіжому вигляді. Коли справа доходить до їх отримання, ми повинні дивитись на їх червоний або рожевий колір, чим інтенсивніший цей відтінок, тим свіжіша риба, очі повинні бути яскравими і опуклими.
Кефаль зроблений з гірських порід набагато смачніший за бруд і дорожчий, щоб добре їх диференціювати, ми повинні поглянути на їх забарвлення. Скеля має інтенсивний червоний забарвлення, з темною поздовжньою смугою і трьома жовтими смугами вздовж флангу.
Харчові цінності:
На 100 грам їстівної порції: (tr = сліди)
- Енергія (ккал) - 89,70
- Білки (г) - 14.10
- Ліпіди (г) - 3,70
- Вуглеводи (г) - 0,00
- Насичений жир (г) - 0,96
- Мононенасичені жири (г) - 0,76
- Поліненасичений жир (г) - 0,56
- Холестерин (мг) - 49,00
- Єдине, покупка поради та харчової цінності - Хогарманія
- Боніто, харчові цінності та поради щодо придбання - Хогарманія
- Тріска, поради щодо купівлі та харчова інформація - Хогарманія
- Арахісове, мигдальне та кешью масло їх харчова цінність, як їх готувати та як
- Cryosense стверджує, що придбання кріотерапевтичних кабін представляє додаткову вартість порівняно з