Нещодавно ми почали виробляти кефір, ви все ще не знаєте, що це?
Це потужний природний пробіотик, який забезпечує величезну користь для нашого організму, а чому ні - для наших собак.
Кефір - це поєднання пробіотичних бактерій та дріжджів у матриці білків, ліпідів та цукрів. Основними мікроорганізмами кефіру є бактерії Lactobacillus acidophilus та дріжджі (одноклітинний гриб). Вони складаються з різновидів гранул або бульбочок, які ми вводимо в молоко, і вони завдяки бактеріям і дріжджам, що містяться в них, перетворюють лактозу в молоці в молочну кислоту, і в свою чергу утворюється ангідрид вуглецю та спирт (менше 1%) . Отримання білої рідини, подібної до йогурту, але більш рідкої та з величезними перевагами, про які ми докладно розповімо нижче.
Процес зробити це простий, ми розповімо вам, як це робимо, спочатку ми повинні отримати кефірні бульбочки, після того, як вони з’являться, їх потрібно занурити в молоко (ми використовуємо ціле козяче молоко BIO від Carrefour), а після Через 24 години бульбочки вже мали той ефект, який ми хотіли, на молоко, тепер нам доведеться процідити кефір з одного боку та відокремити його від бульбочок (не використовуйте в цьому процесі металеве ситечко або металеві предмети), після того, як ми відокремили знову ввести бульбочки в молоці ще раз і повторити процес. Отриманий кефір можна взяти нам самим або дати собакам. Дози для обслуговування собак зазвичай становлять 1 столову ложку або чайну ложку для маленьких собак, 2 столові ложки для середніх собак і 3 для великих собак, для людей вони рекомендують 1 склянку на день. Важливо, чи будемо ми приймати його, чи наших собак, ми робимо це на голодний шлунок, принаймні за 20 хвилин до їжі, щоб наше тіло отримало максимальну користь, хоча з нього також можна готувати такі рецепти, як креми, замінник йогурту тощо.
Серед переваг кефіру ми можемо знайти; антиоксидантні та антивікові властивості (наукове дослідження продемонстровано на тваринах), полегшує травлення та допомагає при проблемах із запорами, має регенеративні властивості слизової оболонки шлунка, антибактеріальну дію (може запобігти розвитку шкідливих бактерій, таких як сальмонела), підтримує здорову систему травлення система, підвищує імунну систему, може пригнічувати ріст ракових клітин, допомагає регулювати рівень цукру в крові, допомагає при алергії тощо. Приймаючи його, ми також стимулюємо вироблення серотоніну, важливої амінокислоти, яка регулює значну частину нашого настрою.
Крім того, якщо ви все-таки не даєте своїй собаці дієту BARF, це буде ще більш корисно, оскільки корм може містити до 70% вуглеводів, які розщеплюються на цукру, і вони годують дріжджі організму, тому вам доведеться забезпечити їх чимось для нападу на дріжджі, кефір.
Тому, незалежно від того, чи дотримуєтесь ви дієти BARF, будь то для вас чи вашої собаки, що ви чекаєте, щоб спробувати? Навіть якщо ви не хочете робити це самостійно, є багато супермаркетів, де ви можете придбати його вже готовим.!
Якщо ви хочете дізнатись більше про те, де купити кефір, або про натуральну дієту, не соромтеся звертатися до нас.