Я вибираю оброблені відповіді нижче за результатами опитування, в якому взяли участь 35 членів групи Кефір - поживна та цілюща культура будинку у Facebook.

Повторні відповіді були опущені, я скоротив деякі, і всі були мовно модифіковані. Для кращої наочності я виділив декілька (більш стислих або стислих) відповідей.

Що привело мене до кефіру?

"Ми поїхали з ансамблем виступати, і там двоє танцюристів згадали про це. Оскільки я дріжджую і мені подобається виготовляти речі самостійно, це мене одразу сподобалось ".

"Я хотів допомогти своєму другові боротися з раком".

"Я випікаю домашній хліб, який я в ньому використовую, і мені сподобалася думка, що у мене буде власний кефір".

"На Кефір мене привела цікавість і бажання подарувати дітям щось здорове і домашнє".

"Мій друг розповів мені про кефір. У мене проблема з травленням, тому для мене це був чіткий вибір ".

"Мої проблеми з травленням, здуття живота і болі в животі привели мене до кефіру майже після кожного прийому їжі. Я перестав їсти всі молочні продукти та молоко. Колега, яка також харчується без лактози, сказала мені, що їй добре кефір, і запропонувала зробити собі кефір. Ось так ця прекрасна тибетська красуня, мій рот, потрапила до нашого дому. З тих пір у мене травлення зелене:-) "

"Мене до цього призвели наслідки для здоров’я та інтерес до нульових витрат".

"Це було бажання коріння. Я живу за кордоном і роками не пив кефіру - я тужив за смаком дому ".

Перша зустріч з кефіром, можливі побічні ефекти

"Я його зараз закохала".

"Це було м’яко кислим і смачним, без побічних ефектів".

"Мені це не дуже сподобалось, здавалося, щипало дрібними грудочками, я був пригнічений".

"Він був кислотнішим, ніж у магазині, але на смак був чудовим - без побічних ефектів".

"Мені подобається кефір з першого дня, і я маю до нього смак щодня - будь то спрага, як доповнення між прийомами їжі, або для лідерів, або вечері. Домашній кефір для мене - дуже корисна і смачна добавка до здорового харчування ".

"Побічних ефектів немає. Мене здивувала щільність порівняно з кислотою, тому ми були раді змінитися ".

"Я вперше спробував кефір у колеги, і мені дуже сподобався - я чекав, поки він почне надувати мене, і у мене било судоми в животі, а вони просто не приходили - кефір був смачним і м'яким, він був проціджений через ситечко '"

"Я його зараз закохала".

"Я ніколи раніше не пив кисле молоко. Кефір мені сподобався, я був здивований ".

"24 години на лінії і стало" дивом "- кефір був приголомшливого смаку. Я став буквально залежним від кефіру. Я дбаю про нього і з нетерпінням чекаю цього. Вони мої «тварини» - вони чудово розмножуються. Я вже пожертвував. Ніяких негативних наслідків для мене ".

"Згідно з картою, я знайшов донора зерна. Я там вперше скуштував домашній кефір, і це було фантастично. У мене не було проблем ".

“Перший досвід? Ну, кефір був чудовим, я його теж не купую в магазині - ні за смаком, ні за якістю. Моє травлення та спорожнення покращилися ".

"Гм, мені це не сподобалось, але мед був у порядку. Це було дуже кисле на мій смак, без побічних ефектів ".

Зміни в самопочутті через два місяці з кефіром

досвід

"Я відчуваю полегшення та покращення стану здоров'я. Кефір допомагає мені краще засвоюватися. Мікробіота травної системи, яка є частиною кишкової нервової системи (за останніми висновками нашого «другого мозку»), покращує мій настрій та концентрацію уваги. Розацеа, якою я страждаю останній рік, трохи покращується ".

"Я спостерігав зміцнення стільця та покращення травлення".

"Я не бачив змін. Я рада, що він робить для мене добре, і мені це подобається ".

"Ми п'ємо ще раз, один раз менше, не регулярно. Це робить шлункову кислоту друга хорошого друга".

"Безумовно, моє спорожнення покращилось, у мене не було таких проблем з цим, але я спостерігаю за змінами на краще, і це правда, що я в справді гарному настрої:)"

"Так, моя печія зупинилася, здуття живота було втрачено, стілець налагоджений, травлення покращилось, я почуваюся спокійнішим і задоволенішим".

"Задоволення. На щастя, у мене немає серйозних проблем зі здоров’ям, тому я не можу судити про зміни в плані здоров’я ".

"Через два місяці я не знаю - зміни для мене зайняли більше часу. У мене заросли дріжджі, і вони поступово почали пристосовуватися ".

"Я не знаю. Ми поступово змінили багато сфер життя - загальний раціон та фізичні вправи. І, поєднуючи все це, я почуваюся краще та більш підтягнутою, ніж 10 років тому ".

"Гарне травлення, регулярний стілець".

"Моє травлення покращилося, хвороба Крона відступає".

"Я ще не помітив великої різниці, але п'ю нерегулярно".

"У мене поліпшується травлення, але я вважаю, що уникання цукру, випічки, алкоголю тощо сприяло".

"У мене раніше не було труднощів".

"Хоча Кефір добре працював для травлення, моя дихальна система цього не робила. Я багато років страждав астмою та алергією, і очищення організму та викидання молока та молочних продуктів були для мене ключовими - врешті-решт кефір не приніс мені ніякої користі ".

"Моє спорожнення відрегульовано. Але перший місяць, коли я почав пити кефір, на обличчі з’явилися гнійні висипання ".

"Кефір я пов'язую з кращим травленням та імунітетом, а також кращим енергетичним управлінням організму".

"Я бачу, що якість шкіри на моєму обличчі покращилася. Він не лускатий, сухий, а оскільки у мене атопічна шкіра - у мене справді немає сухої:-) "

"Проблеми з травленням зникли, і я вже не боявся мати грецький йогурт (звичайно якісний Milko). Психічно я не знаю точних наслідків кефіру. Однак я завжди з нетерпінням чекаю взяти дерев’яну ложку і поїхати полювати на губки в молоці, щоб перенести їх у нове молоко і дати їм тата. 🙂 Я дуже радий цьому і завжди посміхаюся 🙂, бо знаю, що я я просто не хвора на мій кефір… “

"У мене не було кефіру два місяці, але я вже бачу позитивні зміни в травленні".

"Я не живу хворим, у мене добре травлення і дефекація, алергія стихає".

Кумедні або неприємні переживання з кефіром

"Завжди радість від роботи з ним, мені це подобається".

"Він перебільшує мене м'яко, але насправді м'яко".

"Коли я вперше приніс кефір, маму приголомшило те, що я знову придумав - я знову знайшов щось мудре в мережі:)"

«Я тимчасово доглядав за собакою свого батька. Батько наказав мені завжди скуштувати собачої води в мисці з чимось (наприклад, трохи супу), щоб він хотів краще дотримуватися питного режиму. Я налив йому кефіру і собаці п'яним. Лежала згорнута і гризе дерев'яні сходи. Він ніколи ні до цього, ані після цього не робив такого - мій батько справді сердився на мене ".

"Ми з мамою просто сміємося, оскільки я щовечора проводжу на кухні близько півгодини. У мене також є дріжджі, тож повідомлення циркулює разом з нами: Поки я забезпечу всіх живих істот у холодильнику, це буде і вранці ".

"Я не люблю випадково ковтати губку. Це смішно, коли хтось думає, що в склянці молоко, а смак випитий ".

"Звичайно - у мене є смішна історія. Колега каже, що я готую сир з кефіру, так і зробив. Я кип'ятив молоко близько 5 хвилин, і сиру ніде не було, я це трохи підслухав, просто розігріваю і проціджую náš Наша собака випила, і це було:-) "

"У мене є лише приємний досвід, мені подобається працювати з ним. Я ставлюся до зерен кефіру як до живої істоти, люблю давати їм якісне молоко і відразу бачу, що їм подобається, а що ні. Я одного разу поклав їх у коробку з молоком, і їм це не сподобалось - я сказав, що вони пищать. Тож я більше не робив їм це, з того часу лише якістю ".

"Це було смішно, коли кефір бризнув на мене, коли я його відкрив. Також кухня ... Або коли я ненавмисно ненароком закрив її перед тим, як покласти в холодильник, і мій чоловік дістав її з холодильника, він хотів її струсити і теж всюди дістав. 😁 “

Що ще я роблю для свого здоров'я?

"Ми намагаємось уникати цукру і вирощуємо овочі. Ми не їмо на підприємствах, ми віддаємо перевагу пакувати домашню їжу, коли кудись їдемо. Ми випікаємо хліб із закваски, пробуємо зелені продукти (хлорела та ячмінь) ".

"Домашня їжа, вигул собаки, мінімалізм, рух, природа, сім'я".

"Рух, природа, домашня їжа, в минулому також регулярне голодування. Перспектива полягає у відновленні регулярних постів, і я, мабуть, спробую усунути швидкий цукор ".

"Мені подобається домашній йогурт. Я намагаюся не переїдати, не їсти занадто складних страв і зменшити споживання нездорових жирів, крохмалю та борошняних соусів. Я регулярно знаходжу час для кардіотренувань ".

"Як пенсіонер, я намагаюся більше займатися вдома в саду. Я випікаю хліб із закваски та дріжджові вироби - також використовую домашній кефір, замішуючи тісто ".

"Дієта без швидких цукрів, фізичні вправи, природа, домашня їжа. Мій чоловік також поститься, а не я, оскільки я годую грудьми. Окрім кефіру, я ще й дріжджовий - печу хліб раз-два на місяць. Також ми виготовляємо власний йогурт. Одного разу, коли біля нас було молоко, ми також робили власний сир. Ми намагаємось використовувати якомога менше хімії, як для чищення, так і для косметики ".

"У мене багато руху. У межах міста я всюди подорожую на велосипеді. У нас є сад, і я багато вирощую: помідори для пюре, горіхи, часник та багато іншого, але нічого оптом, лише для власного споживання. А у нас є кури на яйця. Я роблю хліб та іншу випічку вдома з традиційних дріжджів. Я намагаюся здорово думати про те, що ми їмо вдома, і якомога більше впливати на це. Іноді ми маємо ліки від кропиви, тому навіть трави повністю поєднуються з нами ".

"Ми сидимо на домашній дієті, читаємо ярлики придбаних продуктів і намагаємось збільшити частку основних інгредієнтів при покупці. Також менше цукру, фізичних вправ, позитивного мислення та здорових стосунків ".

"Гуаш, капуста, походи та медитація".

"Чесна їжа, рух, олія в Террі".

"Я майже повністю на рослинній дієті. Я не приймаю жодного цукру, лише фруктозу в фруктах. Я вживаю переважно плоди природи, із злаків - лише квашений хліб, а там і там бобові та горіхи чи насіння. Я регулярно постим і їду на природу, але живу в ній in "

"Домашня їжа, обмеження цукру, джерельна вода, лікування травами, інтуїтивне внутрішнє очищення, духовна робота, побудова якісних міжособистісних зв'язків".

"Я їжу без швидкого цукру, без випічки, без посту. Я вегетаріанець і мене цікавить Аюрведа. Я люблю скуштувати кефір з куркумою, корицею, імбиром або кардамоном, але я не п’ю його цілий рік - він мені підходить восени та взимку.

Щиро дякую всім учасникам за відповіді! 😊