кефір Це пробіотична їжа, дуже схожа на йогурт, але щось більш рідке і справді смачне. Все більше людей люблять кефір за всі його властивості та переваги, які він може нам забезпечити.
Якщо ви все ще не знаєте всього, що може зробити кефір, сьогодні в пості я пропоную вам різні ключові переваги, які він може нам забезпечити.
Переваги та властивості кефіру
Серед переваг і властивостей кефіру можна виділити:
Підвищити імунітет нашого організму
Кефір має велику різноманітність поживних речовин, серед яких є біотин і фолієва кислота, які допоможуть нам поліпшити нашу імунну систему, підвищення захисних сил нашого організму.
Не забуваючи про кількість пробіотичних сполук, які в ньому є, що допоможе нам захиститися від різних видів бактерій та запобігти захворюванням.
Знижує рівень холестерину та артеріального тиску
Кефір - це напій, який містить багато великих переваг для нашого здоров'я, Завдяки різним властивостям він сприяє зниженню артеріального тиску, а також концентрації холестерину та тригліцеридів у крові.
Поліпшити проблеми з лактозою
Кефір має діюча речовина, яка допоможе нам розщепити лактозу, цукру, який має молочна їжа, тому було б дещо легше засвоюваним.
Якщо у вас високий ступінь непереносимості лактози, може бути доцільним зупинити свій вибір на кокосовому кефірі або водному кефірі.
Допомагає доглядати за шкірою
Коли наше тіло виходить з-під контролю, проявляється різними реакціями, такими як шкірні висипання, вугрі або екзема. Регулярне вживання кефіру сприяє відновленню природного балансу нашого тіла та захищають нашу шкіру.
Крім того, це допомогло б не тільки при таких видах проблем, як видимі, як прищі, але і при загоєння ран.
Боротьба з синдромом подразненого кишечника
Кілька досліджень свідчать про те, що вживання пробіотичних продуктів, таких як кефір, може допомогти відновити природний баланс нашого кишечника. Тому, регулярне вживання цієї чудової їжі може допомогти нам запобігти та покращити СРК, ну, як і інші шлунково-кишкові захворювання.
Де купити кефір
Якщо вам цікаво де купити кефір, Ви повинні знати, що ми можемо знайти кефір у різних закладах, як у великих мережах гіпермаркетів, таких як Carrefour, так і навіть у супермаркетах, таких як Mercadona.
Він навіть буде доступний у деяких травниках або невеликих магазинах натуральної їжі, оскільки це їжа, яка стала досить популярною в останні роки завдяки всім властивостям і перевагам кефіру.
Середня ціна кефіру зазвичай становить від 1,5 €/кг до 7 €/кг, Іспанія - одна з країн, де ми можемо знайти дещо дешевший кефір.
Як слід споживати кефір
Якщо ви ніколи не пробували кефір, вам слід знати, що він має трохи більш кислий смак, ніж смак натурального йогурту. Хорошим варіантом його споживання є додавання чайної ложки меду або додавання кількох червоних фруктів, які супроводжують нас, таких як чорниця, малина або ожина.
Я люблю супроводжувати кефір з подрібненими волоськими горіхами та чорницею. Це смачно!