Якщо ви хочете приготувати багаті булочки на сніданок або перекус, які також містять інгредієнти, що мають багато харчових достоїнств, ось у вас є гарна пропозиція, це яблучні вівсяні кекси рецепт з відтінком кориці та ванілі. Ці маленькі тістечка, хоча вони мають менше жиру та цукру, ніж булочки або кекси, пухнасті, соковиті та мають гарну солодку пляму.
Хоча вони також мають трохи кислотності, яку надають яблука, вони є яблуками Granny Smith, зеленими яблуками, про які багато хто говорить. Можливо, з цієї причини, ці Яблучні та вівсяні булочки вони можуть бути ідеальними для приготування десерту. У цьому випадку ми рекомендуємо робити кекси у менших формах (так ви також отримаєте більше одиниць), вони виготовляються у чашках розміром з окрему фланеру. Нижче ви можете взяти до відома рецепт.
Інгредієнти (8 одиниць)
- 180 грам борошна
- 10 грам розпушувача, 180 грамів борошна
- 80 грам вівсяних пластівців
- 90 грам цукру
- щіпка солі
- 2 яйця L
- 200 грам молока
- 75 грам соняшникової олії
- з/п кориці та ванільного порошку
- 100 грам яблука Гренні Сміт.
Опрацювання
Просіяти борошно з дріжджами і покласти в миску, додати прокатаний овес, цукор і щіпку солі. В іншій мисці змішайте яйця з молоком та соняшниковою олією, але не сильно збиваючи, щоб яйця не захоплювали повітря.
Потім додайте цю суміш у миску з борошном, додайте корицю та ваніль, перемішайте, не збиваючи багато, просто щоб всі інгредієнти були інтегровані. Накрийте миску і дайте їй відпочити в холодильнику принаймні півгодини, щоб прокатаний овес і борошно добре гідратували.
Відпочивши, гарненько вимийте яблуко Гренні Сміт і наріжте його кубиками, після закінчення додайте його в кексну суміш, після чого можна розлити кляр у форми для здоби. Як ми вже згадували, ми використовували ці силіконові чашки та фланці, які ми вистелили жиростійким папером.
Дайте йому відпочити в холодильнику, поки духовка нагріється до 200 ° C із нагріванням вгору та вниз. Як тільки температура досягнеться, введіть кекси, щоб вони випікали їх протягом 30 хвилин, або поки вони не стануть злегка золотистими зовні і не приготуються всередині, ви можете перевірити це, нарізавши дерев’яну шпажку, якщо вона вийде чистою, булочки вже готові.
Вийміть булочки з духовки і дайте їм охолонути перед розливанням, хоча ви можете подавати їх, поки вони ще теплі. Коли яблучні кекси Y вівсянка вони охололи, і ви хочете зберегти їх, ви можете використовувати герметичний контейнер, вони протримаються в тендері кілька днів.