ми хрестимо як кекси за формою, в якій їх випікають, хоча вони мають мало спільного з типовими солодощами американської випічки. На основі вівсяних пластівців тісто цих міні-фітнес-кексів сповнене поживних інгредієнтів, які дуже легко налаштувати на смак, і вони готуються за кілька хвилин.

вівсянка

Найсолодший штрих забезпечує натуральний яблучний пюре або пюре, що ми можемо використовувати куплений - уважно дивлячись на інгредієнти - або зробити його домашнім, приготувавши трохи яблук у невеликій кількості води, в мікрохвильовці або запекти їх у духовці. Як простішу альтернативу, яка буде ще солодшою, але залишаючи більше смаку, ми можемо використовувати дуже стигле бананове пюре.

Масло або арахісове масло можна замінити іншим горіхом, якщо воно на 100% натуральне і має кремову структуру, без грудочок; тахіні або тахіні - ще один хороший варіант. Що стосується суміші насіння та горіхів, вона цілком налаштовується, і ми можемо зарезервувати частину для коронки здоби, яка вже є у формі, замість того, щоб змішувати їх усі в тісті.

Якщо у нас є сироп від фініків або домашній крем, ми можемо скористатися можливістю додати столову ложку, але це не обов’язково. Це хороший рецепт, щоб привчити смак до менш солодких препаратів; Якщо нам все ще важко, ми можемо збільшити сухофрукти - родзинки, курагу, сливи - або аромати ванілі та кориці. Важливо використовувати добре змащену антипригарну форму, оскільки паперові капсули, як правило, занадто сильно прилипають до тіста. Силікон - хороша альтернатива.

Інгредієнти

Як приготувати кекси з вівсяних пластівців з арахісового масла

Розігрійте духовку до 180 ° C і підготуйте деко з 12 порожнинами для булочок або булочок, антипригарним, добре їх змащуючи з рослинною олією або вершковим маслом. Силіконові форми - хороший варіант, який не потрібно змащувати.

Змішайте яйця з молоком, арахісовим маслом, пюре та ваніліном у мисці. Бити з деякими ручні стержні до однорідності.

До того ж з’єднайте решту інгредієнтів, додаючи насіння та горіхи за смаком. Зробіть отвір у центрі та додайте першу мокру заготовку. Добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто.

Викладіть тісто у підготовлені формочки, заповнюючи їх доверху і м'яко натискаючи. За бажанням залийте більше горіхами або насінням. Випікайте приблизно 20-25 хвилин, або поки один клацання в центрі не вийде практично чистим.

Зачекайте близько 10 хвилин з духовки, перш ніж проводити ножем по краю кожної булочки обережно розліпайте їх, і залиште на решітці до повного охолодження. Зберігати в герметичній тарі в холодильнику або заморозити.

До чого супроводжувати фітнес вівсяні кекси

Ці ситні та енергійні здорові вівсяні кекси Вони ідеально підходять для сніданку або супроводу легкого обіду, який буде задовольняти нас протягом декількох годин, не будучи важким. Вони забезпечують хороше джерело енергії, а також можуть чудово випити після тренувань або взяти в похід. Оскільки вони не надто солодкі, ми можемо супроводжувати їх молоком або овочевим напоєм, кавою, гарячим або холодним чаєм, свіжими фруктами або йогуртом або яйцем, щоб додати більше білка.