Це підтверджують два незалежних дослідження на мишах кетогенна дієта може покращити пам’ять у літньому віці, а також продовжити наше життя. Також відома як кето-дієта, вона характеризується високим вмістом жиру, низьким вмістом білка та дуже низьким вмістом вуглеводів, і за останній час набула популярності завдяки асоціації зі зниженням ваги, допоміжною терапією раку та деякими методами лікування епілепсії.
Зараз два дослідження, очолювані Еріком Вердіном та Джоном Ньюменом з Інституту досліджень старіння Бака в Каліфорнії (США) та Джоном Ремсі з Каліфорнійського університету (США), роблять висновок, що дієта Кетоген може сприяти поліпшенню пам’яті та зменшенню Смертність.
Обидва дослідження, опубліковані в журналі Cell Metabolism, випробували ефекти чотирьох видів дієт: кетогенної, з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру та контрольної групи, у групі мишей. Вчені використовували завдання, які включали лабіринти, балансировочні балки та колеса, щоб перевірити розвиток мишей когнітивних здібностей та фізичної сили у віці. Вони також контролювали свою роботу серця та будь-які зміни в регуляції експресії генів.
Результати показали, що вплив кетогенної дієти на організм гризунів був дуже схожий на вплив голодування та інших обмежень у харчуванні. Наприклад, сигналізація про інсулін та експресія генів мали той самий вплив, що і голодування.
Команда Інституту Бака виявила це кетогенна дієта, що застосовується циклічно, тобто чергується з контрольною дієтою, запобігає ожирінню, знижує смертність середнього віку та запобігає втраті пам'яті у гризунів.
"Миші старшого віку, які дотримувались кетогенної дієти, мали кращі спогади, ніж молодші миші. Це справді чудово", - каже Вердін.
Кето-дієта може збільшити концентрацію бета-гідроксибутиратної кислоти (BHB) в організмі, що, на думку дослідників, покращує функції пам'яті. За словами Вердіна, це перше дослідження, яке детально розповідає про сприятливий вплив BHB на пам’ять та тривалість життя у випадку старіння ссавців. "Це відкриває нове поле у дослідженнях старіння, оскільки ми вважаємо, що користь від здоров'я BHB для здоров'я може вийти за рамки пам'яті."пропонує Вердін.
Другий експеримент також виявив, що кето-дієта може покращити силу та координацію.
Вплив на пам'ять було перевірено після припинення кетогенної дієти, і рівень ВНВ нормалізувався, що свідчить про те, що вплив кетогенної дієти був тривалим.
"Щось змінилося в мозку цих мишей, щоб зробити їх більш стійкими до впливу віку. що веде нас до наступного кроку в нашій роботі ", - уточнює Ньюман.
Дослідники, задіяні в обох дослідженнях, схвильовані тим, що їх висновки значною мірою підтверджують один одного. Що стосується клінічних наслідків, автори сподіваються, що подальші дослідження можуть відкрити двері для нових методів лікування вікових когнітивних розладів.
- Салат з томатного сиру - Кетогенна дієта Кейті Ліон та поради щодо здорового життя
- Середземноморська дієта покращує якість життя дорослих з діабетом 1 типу
- Середземноморська дієта подовжує життя
- Середземноморська дієта, покращена завдяки ферменту Q10, подовжує життя
- Рибне філе з кремом - Кетогенна дієта Кейті Ліон та поради щодо здорового життя