Вживання фруктів, оливкової олії, овочів та риби, основи середземноморської дієти, неодноразово асоціювалося з неймовірною користю для нашого здоров’я. Зараз на це вказує нове дослідження, опубліковане в The British Medical Journal середземноморська дієта також може допомогти уповільнити процеси старіння шляхом подовження теломер.

середземноморської дієти

Дослідження, проведене Бригамом та Жіночою лікарнею та Гарвардською медичною школою (США), використовувало дані дослідження здоров’я медсестер, щоб вивчити, чи існує зв'язок між цією дієтою та довжиною теломер маркер уповільнення старіння. Теломери, які природно скорочуються з віком, розрізають навпіл з дитинства до дорослого віку, а потім знову розрізають навпіл у ранньому віці. Вкорочення теломерів пов’язане з меншою тривалістю життя.

Разом Було проаналізовано 4676 медичних записів, стосовно здорових жінок середнього віку з детальним аналізом крові та анкетами на харчування. Результати показали, що більша дотримання середземноморської дієти було пов'язано з довшими теломерами, в середньому на 1,5 року довшими для кожного більшого підходу до звичок середземноморської дієти, що характеризується великим споживанням овочів, фруктів, горіхів або бобових, великим споживанням оливкової олії та малою кількістю насичених жирів, великим споживанням риби, низьким споживанням молочних продуктів, м'яса птиці та помірного, але звичного споживання вина під час їжі. Все це зробило це одна з найбільш здорових дієт.