Ми професіонали, що спеціалізуються на спортивному харчуванні та добавках.
Слідуй за нами
Кетогенна дієта у спортсмена
Кетогенна дієта, або останнім часом більш відома як Кето-дієта, - це нова примхлива дієта, привезена з Голлівуду. Велика кількість відомих людей у США та все більше людей у всьому світі дотримуються дієти, позначеної обмеженнями цієї дієти. Чи покращують вони склад нашого тіла? Чи підвищують вони спортивні показники? Дізнайтеся в цій статті, які вони є, чому вони настільки успішні та чи здорові вони для вас.
Що таке дієта Кето?
Кетогенна дієта - це не вуглеводна дієта. Раніше вони вже були тенденцією подібні дієти, такі як дієта Аткінса та інші дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів. Ці дієти в моді щороку. Вони всі мають та сама основа з невеликими варіаціями. Їх рекомендують покращувати склад тіла, підвищувати спортивні показники або покращувати здоров’я. Lкористь та зауваження щодо цих дієт завжди викликали суперечки.
Дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і жирів називається кетогенною, кетогенною або кето-дієтою. Це дієта, в якій вуглеводи різко знижуються, які умови ваше тіло, щоб увійти в кетозний стан. Процес, при якому кетонові тіла збільшуються, оскільки жири використовуються як основне джерело енергії.
Що таке дієта Кето?
Щоб кетогенна дієта мала бажаний ефект, споживання вуглеводів має бути між 5- 10% добового споживання енергії. Це цифри значно нижче рекомендацій, встановлених Іспанським агентством з питань безпеки та харчування. Це означає зменшення до максимум приблизно 50 грамів вуглеводів на день. Що було б еквівалентно одному з цих варіантів на день.
- 3 столові ложки сирого рису або макаронних виробів.
- 2 столові ложки сирого бобового.
- 7 сухарів.
- 2 маленьких картоплини на день.
Зазвичай більша частина енергії отримується за рахунок вуглеводного обміну, але в цьому випадку його присутність незначна., рівень інсуліну в крові знижений і енергія починає отримуватися з жиру, що зберігається в молекулах, які називаються кетоновими тілами.
Ранні симптоми кетозу
- Втома
- Неприємний запах з рота
- Втрата ваги
- Знижений апетит
- Розлади травлення
Види кетогенних дієт
Відповідно до кількості дозволених вуглеводів. Деякі з її версій не можна вважати гіперпротеїнними дієтами, оскільки вони безпосередньо замінюють кількість вуглеводів жиром. Без збільшення або зменшення кількості білка. Але найбільш проаналізовані для спортсменів вони є ті, в яких також збільшена кількість білка. Є дзвінки прожиткового мінімуму кетогенний високобілковий.
Користь або ризик для здоров’я
Кетогенні дієти почалися як лікування людей з епілепсією. Пізніше до нього приєдналися послідовники з метою схуднення, будучи дієтою з дуже низьким вмістом вуглеводів.
Більша частина цієї дієти заснована на жирна їжа. Ось чому важливо виділити, що залежно від чого тип жирів обраний може бути більш-менш вигідним. У цьому типі дієти, надайте пріоритет поліненасиченим жирам та жирам з низькою обробкою, таким як омега3 та омега 6. Щоб ця дієта була здоровою, ви повинні базувати джерело жиру на таких продуктах, як лосось, яйця, горіхи, авокадо або оливкова олія. Дотримання кетогенної дієти без контролю якості від джерела жир призводить до ефекту, який суперечить бажаному, крім того, що є шкідливий для здоров'я.
Втрата ваги
Дієтологи-дієтологи не рекомендують кетогенну дієту як метод схуднення, оскільки, хоча ви можете досягти своєї мети, важко підтримувати її з часом. Зменшення кількості цукру має важливе значення для зменшення жиру в організмі але це скорочення не повинно бути таким різким. Дотримання здорової дієти з помірною кількістю вуглеводів і відсутністю цукру, що супроводжується фізичними вправами, є запорукою зменшення жиру в організмі. Радикальна дієта може призвести до розчарування та ефекту йо-йо.
Кето-дієта у спортсменів
Кожен спортсмен повинен адаптувати свій раціон відповідно до своїх фізичних, фізіологічних та спортивних особливостей, щоб адаптувати свої енергетичні потреби. Добре адаптована дієта збільшує працездатність та м’язова адаптація до тренувань. Кожен спортсмен різний, і не існує унікальної дієти.
Якісних наукових доказів щодо цієї дієти мало. Отримані результати свідчать про невеликий зменшення м’язової маси ніг з дотриманням кетогенної дієти у людей хто займається аеробними видами спорту. Досліджень недостатньо, але є підозра, що ця незначна втрата м’язів була б більшою, якщо дієту вчасно продовжити.
Вплив на силові або високопродуктивні види спорту
Так само було помічено, що в силові види спорту спортсмени, які дотримувались кетогенної дієти та того самого рівня підготовки, що й раніше труднощі з набором м’язової маси. Але дані також вказують на те, що дотримуватися кетогенну дієту протягом короткого періоду у спортсменів можна покращити склад свого тіла зменшення відсотка загального жиру та вісцерального жиру.
Кетогенна дієта з високим вмістом білка та великим споживанням здорових для серця жирів може стати варіантом поліпшення складу тіла та якості жиру у спортсменів, але недостатньо наукових доказів, що підтверджують його вплив на м’язову масу або працездатність.
Групою, яка могла б отримати вигоду з кетогенної дієти, могла б бути спортсмени, які змагаються за ваговою категорією як веслування, бокс або дзюдо. Хоча ми повинні бути обережними, оскільки ця група сприйнятлива до розладів харчування через високий попит на тренування та важливість ваги для класифікації в тій чи іншій категорії.
З цієї причини важливо проконсультуватися з дієтологом-дієтологом, який спеціалізується на спортивному харчуванні, щоб ви могли адаптувати дієту до своїх потреб. У Kronosports у нас є дієтологи-дієтологи, які мають досвід у цій галузі.
Якщо вас зацікавила стаття, ми рекомендуємо вам прочитати наші поради щодо прийому їжі для занять спортом високої інтенсивності або нашої дієти для бігу марафону .