Хліб, дуже бажана їжа під час їжі, також дуже відгодовує. Це вже не міф, що хліб має безліч компонентів, які змушують людей дуже швидко набирати вагу. Однак, незважаючи на те, що є ті, хто хоче подбати про себе, купуючи цільнозерновий хліб або просто меншу кількість, хліб завжди з’явиться на столі знову. Як ми можемо їсти хліб, не жируючи? CetoPan стверджує, що має відповідь. Хліб без вуглеводів, клейковини та крохмалю, який допоможе вам залишатися здоровими та міцними.

ketopan

KetoPan: хліб без вуглеводів, клейковини та крохмалю. Чи наважуєтесь ви це спробувати?

Що це КетоПан?

CetoPan - це чилійське підприємство, яке складається з першого в країні хліба без пшениці, крохмалю, клейковини та вуглеводів. Якщо звичайний хліб має 44 грами вуглеводів, ця революційна ідея має менше 5%.

"Існує рух, який каже, що винуватцем ожиріння є вуглеводи та цукор", - пояснює Дієго Наварро, який разом зі своєю дружиною є творцями цього проекту. “У Чилі це зовсім нове, і це стало масовим завдяки Педро Грезу вранці. Якщо ви підете в супермаркет, у 80% речей є цукор. А в хлібі є пшениця, а це означає, що в ній багато вуглеводів. В результаті цього наша ідея вдалася дуже добре », - говорить Наварро.

За його словами та його дружини, це виникло майже як хобі його дружини, коли вони виявили "Л на кетогенній дієті ", або кето-дієта (від слова “кетогенна” англійською мовою), яка полягає у дієті з дуже низьким вмістом вуглеводів, яка перетворює організм на жиросжигающую машину. Він має багато потенційних переваг для схуднення, здоров’я та спортивних результатів, і мільйони людей, які вже приєдналися до цієї форми харчування і побачили хороші результати.

«Ідею знайшла моя дружина, і вона почала цим займатися як хобі, але це пішло з місця, і зараз це сімейний бізнес. Два роки тому ми почали. CetoPan походить від кетогенної, дієтичної моделі, про яку вже згадувалося », - описує Наварро для Guioteca.

Валентина Санта-Марія, дружина Дієго Наварро та одна з підприємців, пояснює, що „наш проект - це зростання та укрупнення компанії CetoPan, компанії, яка займається виготовленням хліба без очищених вуглеводів, крохмального борошна або клейковини. Наш хліб містить менше 10% чистих вуглеводів на 100 г ». Як сказав її чоловік, в Чилі немає жодної компанії, яка б виробляла їжу з низьким вмістом їжі або без крохмалю, тому вони обидва вважали, що вони повинні запропонувати це рішення.

«Ми готуємо хліб та печиво з дуже низьким вмістом вуглеводів для тих, хто вирішив виключити зі свого раціону борошно з пшениці. Наші продукти також ідеально підходять для діабетиків або тих, хто має стійкість до глютену ”, - говорить Санта-Марія. Звичайно, різні медичні засоби масової інформації запевняють, що якщо людина страждає проблемами діабету, гіпертонії або вона годує груддю, вона не повинна дотримуватися "повноцінної кетогенної дієти", а спочатку поговорити зі своїм лікарем.