Звичайно, останнім часом ви багато чули про кетогенну дієту або кетогенні стани, і ви хочете точно знати, з чого це складається, і чи є це здоровим заходом для проведення. Сьогодні я розповім вам про що харчовий кетоз, на чому він заснований і якщо це рекомендований варіант.

Скільки часу потрібно, щоб потрапити в кетоз? як це зробити? Чи дієта кето дієта? Ми відповімо на всі ці питання та багато іншого!

Крім того, я хочу поділитися з вами «подарунком». A керівництво з деякими продуктами, що спалюють жир.

Що впадає в кетоз?

Кетоз - це стан, при якому організм може вступити через метаболічну реакцію, коли він харчується лише жирами, які ми накопичуємо. Це тому, що організму потрібно отримати владу “Викиньте” запаси (жирів), завдяки вмісту в низький рівень цукру в крові (глюкоза).

Кетоз: що це?

Ви напевно чули про кетогенна дієта також подобається кето-дієта. Це тому, що кетоз походить від кетозу (англійська). Кето відноситься до кетонів, які утворюються, коли відкривається катаболічне вікно жирів, які ми зберігаємо, і ми потрапляємо в стан кетозу.

Однак кетогенний стан виникає не лише тоді, коли ми сидимо на кетогенній дієті:

Харчовий кетоз також виникає, коли ми практикуємо певний тип періодичне голодування, або в крайньому випадку, коли ми перестаємо їсти. Наприклад, важкі випадки анорексії живуть у постійному кетогенному стані.

коли

Зрештою, кетоз - це метаболічна реакція, яку наш організм запрограмував запускати за несприятливих обставин або недоїдання. Тому не апріорі здається дуже здоровим варіантом робити це радикально, чи не так?

Який кетогенний стан?

кетогенний статус сприяє створення кетонові тіла. Це по суті коротші жирові ланцюги. Іншими словами, це так, ніби організм підготував жири, які ми зберігаємо в організмі, щоб їх можна було використовувати в будь-який час, оскільки в іншому випадку ми помремо.

Як я вже говорив раніше, це пов'язано з відсутністю глікогену в крові. Тобто кетогенний стан настає як наслідок зменшення або виключення споживання вуглеводів. За цих умов організм отримує енергію з кетонових тіл замість того, щоб добувати її з вуглеводів.

Як ви потрапляєте в кетоз?

Відповідь на як ти потрапляєш у кетоз, ми насправді це вже бачили. Словом, коли ми перестаємо їсти, рівень глюкози в крові настільки низький, що ми починаємо харчуватися власним жиром. Там ми вступили в цестоз.

Як я знаю, чи перебуваю я в кетозі?

Немає надійного способу дізнатись, чи перебуваємо ми в кетозі, крім слухання власного тіла. Коли ми входимо в кетогенний стан, наше тіло почне згадувати ідею прийому їжі.

З часом ці сигнали можуть більше не виникати, оскільки тіло і розум мають таку здатність адаптуватися.

Чи можна вийти з кетозу і повернутися назад?

Звичайно, це насправді ідея. Ми не можемо перебувати в постійному кетогенному стані. У той момент, коли ми знову їмо, у нас знову з’явиться глікоген. Це має бути так.

Скільки часу потрібно, щоб потрапити в кетоз?

Це буде залежати від метаболізму кожної людини, але стандартним чином буде від 8 до 12 годин, скільки часу потрібно організму, щоб увійти в стан кетозу. Це означає, що через цей час наш організм витратить всю енергію, що вводиться за останній прийом.

Очевидно, що це також буде відрізнятися залежно від типу їжі, оскільки, наприклад, біла паста виробляє швидкий розряд енергії, а макарони з непросіяного борошна, є повільним.

Як швидко потрапити в кетоз?

Мені шкода, якщо я не відповідаю прямо на це запитання, але якщо потрібно, я звернуся до вас до поради моєї бабусі: "Поспішайте, це не хороший консультант".

Цікаво, чому мені так хочеться впасти в кетоз? Чому я хочу швидко схуднути?

Кетогенний стан - це щось природне, нам не потрібно змушувати себе перестати їсти або займатися фізичними вправами, щоб досягти цього. Очевидно, що якщо ви закінчите весь рівень цукру в крові у своєму тілі, ви прибудете раніше, однак вам не доведеться захоплюватися цим.

Симптоми харчового кетозу

Коли ми потрапляємо в кетогенний стан, організм зазвичай починає зазнавати низку змін. Дещо симптоми харчового кетозу є:

1. Я змінюю харчовий баланс: Подумайте, що, коли ми припиняємо приймати вуглеводи, ми також припиняємо приймати властивості їжі, які можуть бути необхідними. Як і у випадку з клітковиною. Це звичний досвід запор або інші проблеми з травленням.

два. Втома або виснаження: Відмова від вуглеводів може означати пошук себе не вистачає енергії і більше спати, що це коштує нам виконувати повсякденні завдання тощо.

3. Зниження апетиту: Наш організм розуміє харчовий кетоз як стан недоїдання через відсутність можливості прогодуватися. Таким чином, можливо, що це гальмує орієнтацію, щоб годувати себе, або також називається, голод.

4. Галітоз: Примушування нашого організму до роботи з розщепленням жирів сприяє секреції ацетону, який відповідає за сильний запах тіла і від неприємний запах з рота.

Кетогенна дієта або Кето-дієта

кетогенна дієта це дещо трансгресивний підхід у світі харчування. Як ми добре знаємо, і ВООЗ активно і пасивно вказувала нам, немає сенсу обходитися без вуглеводів у нашому раціоні. Хоча це правда, що в західному стилі їжі їх зловживають.

кетоз, дієта та голодування

Тим не менше, вуглеводи - основний енергетичний агент що ми маємо. За підрахунками, приблизно 60% енергії, яку ми отримуємо для підтримки наших органічних функцій (базальний обмін речовин) і для нашої повсякденної діяльності ми отримуємо її через вуглеводи.

Вуглеводи викликають виділення глюкози, яка після синтезу перетворюється на глікоген (цукор у крові). Коли інсулін починає діяти і/або наш запас глікогену закінчується, організм починає витягувати енергію з інших засобів, таких як білкаs і в основному, жири.

Так відбувається «спалювання жиру». Причина, чому, наприклад, ми хочемо схуднути, Не бажано займатися спортом, поки рівень цукру в крові у нас дуже високий. У цьому випадку ми споживали б цю енергію, але не спалювали жир.

З прагматичної точки зору, ми могли б тоді думати, що кетогенна дієта є найкращим варіантом для схуднення, але чи справді це так?

Чи є кето-дієта хорошим варіантом для грипу?

Я вирішив оновити пост, щоб розповісти вам про статтю, яка нещодавно вийшла. Дослідження, проведене Єльський університет виявив у дослідженні з мишами, що порівняно з двома групами (одна, яка годується вуглеводами, а інша дотримується кетогенної дієти), імунна система другої групи краще реагувала на вірус.

Тепер залишається екстраполювати його результати на людей, ми будемо уважні.

Чи справді діє кетогенна дієта?

Останні дослідження, з якими я звертався, свідчать про те, що люди, які починають кетогенну дієту, швидко знижуються в жирових відкладеннях протягом перших двох місяців. Однак через цей час виникає ефект відскоку або від застою. Не дивуйтеся, якщо ви дотримуєтесь цього типу дієти і коли кидаєте, то починаєте це робити набирати вагу без видимих ​​причин або причин.

Причиною цього є те, що найкращий спосіб схуднути - це поступово. Подумайте, що, якщо організм готовий накопичувати жир, це для чогось. Раніше саме це водосховище забезпечувало виживання. Тому що, коли прибули «худі корови», завдяки йому він міг і надалі мати енергію, необхідну для збереження життєво важливих функцій.

Хоча це було давно, еволюція йде повільно. Для нашого організму: швидка втрата жиру стає життєво важливою тривогою. Організм інтерпретує це як час голоду і активує режим заощадження, щоб споживати якомога менше. Це може навіть паралізувати деякі функції організму.

Крім того, ви зрозумієте, що все, що можна проковтнути, повинно бути збережене і максимально збережене (ефект відскоку).

Хочете дізнатись більше про кетогенну дієту та періодичне голодування для схуднення? Тому я рекомендую вам прочитати цю статтю: Чи працює піст, щоб скинути 10 кілограмів?

uw Коли ви починаєте худнути за допомогою кетогенної дієти?

Це щось поступове, ми не можемо і не повинні сподіватися на те, що знайшли кетогенну дієту з остаточним рішенням усіх наших проблем.

Спалювання жиру починається з нульової хвилини, однак, наше тіло має механізми, що регулюють себе і не дають дуже помітних надбавок або втрат ваги.

Однак це звичайно, кожне тіло є загадкою і реагує по-різному.

Небезпека кетогенної дієти

Ще однією проблемою, пов’язаною з кетогенною дієтою, є рясне споживання білка. ВООЗ рекомендує споживати не більше 0,8 г білка на кожен кілограм ваги тіла.

Тобто, якщо, наприклад, я важу 70 кг, я повинен приймати близько 56 грамів білка на день. Середнє споживання білка на кетогенній дієті може подвоїти або потроїти цю кількість.

В довгостроковій перспективі, велике споживання білка може завдати непоправної шкоди печінці та нирках. І негайно, інфекція.

Види кетогенних дієт

У своїх витоках кетогенна дієта була спрямована на служіння здоров’ю. Теоретизуючи, що споживання вуглеводів є непотрібним, і що, викликаючи конкретні стани кетозу, можна сприяти ефект детоксикації подібно до того, що відбувається, коли ми практикуємо автофагію.

Отже, це було здійснено шляхом зменшення споживання вуглеводів до максимуму і помітно збільшення споживання жиру.

Сьогодні відбувається те, що багато людей взяли кетогенну дієту на поле чарівні дієти для отримання негайних результатів. З цієї причини вони зменшують споживання жирів і лише збільшують споживання білків.

Якщо ця стаття задовольнила вашу цікавість, і ви вважаєте, що вона може бути цікавою для інших людей, я закликаю вас поділитися нею.

З іншого боку, якщо ви хочете продовжувати дізнаватися про харчування, я запрошую вас підписатися на розсилку. Я обіцяю не бути занадто важким і надсилати вам лише ту інформацію, яка є для вас цінною.

Бібліографічні посилання:

Перес-Гісадо, Дж. (2010). Тригліцериди середнього ланцюга, засоби для схуднення, що викликають кетоз та покращують загальний стан здоров'я. Преподобний Есп Обес, 8 (3), 124-9.

Саборіо-Монтеро, А., & Санчес, Дж. М. (2013). Поширеність та фактори ризику, пов’язані з клінічним та субклінічним кетозом I та II типів у стаді джерсейських корів у Коста-Ріці. Костариканська агрономія, 37 (2), 17-29.