Пару днів тому ви запитали мене про рецепт молочного хліба. так ось я приношу це. Його смак особливий, оскільки, як відомо, смак сухого молока дуже власний, хоча, звичайно, для бутерброда чи чогось подібного він більш ніж хороший. З іншого боку, краї, швидше за все, вийдуть чіткими, принаймні в мікрохвильовці, і це буде більше схоже на булочку, а не булочку. Це також дуже швидкий і чистий рецепт, який позбавить вас від поспіху в якийсь момент:)
Я прочитав рецепт і адаптував його на Dukanautes.com, хоча булочки у них там є. м-м-м . я залишаю їх на розгляді. Яка півлітра ^^

рецепти

Складність: спускатися
Час: спускатися
Дієта: Круїзна фаза (pp та pv)
Терпимо. Ні, але воно містить максимально дозволене сухе знежирене молоко за один день (3 шт)

  • 3 ст ложки сухого знежиреного молока
  • 1 куб.см королівських дріжджів
  • 1 яєчний білок з половиною
  • щіпка солі
  • Необов’язково: аромат підсмаженого хліба та аромат масла. Якщо хочете, можете навіть додати орегано.
Рецепт мікрохвильовки!

* Відредаговано 19.05.2011 * Ще один варіант, який я намагався, - додати до тих самих інгредієнтів більше яєчного білка, поки він практично не стане рідким. У ньому повинно бути 2 білих або близько того, якщо виливати з горщика, поки він не стане рідким. Ми ставимо його в мікрохвильовку рівно на 1 хвилину (700 Вт) і дістаємо. Хоча здається, що це blandurrio дійсно буде краще, більше в плані "нарізаний хліб" і менш хрусткий: d

ПІДГОТОВКА

1. Ми збираємося покласти інгредієнти в миску або щось кругле на дно, щоб ми могли добре розмішати, не залишаючись за кутами.

3. Ми зліпимо його. Як бачите, моя форма була більшою за тісто, але оскільки тісто досить «тверде», воно не сильно розтікається.

4. Ставимо на 1 - 1 хвилину-півтори в мікрохвильовку. Шахта - 700 Вт. Інший варіант - поставити його в духовку на 10 хвилин при 180º