За останні п’ять років їх кількість неухильно зростає, а сальмонела також спричиняє найбільшу кількість епідемій. Про це інформує Управління охорони здоров'я (PublicVZ) SR.

кількість

Торік про найбільш хворих повідомляли епідеміологи на сімейних святах та таких заходах, як весілля та хрестини. "Із загальної кількості 208 людей до 77 осіб, 46 дорослих та 31 дитина були заражені на двох незалежних сімейних заходах у районі Кежмарок. Чотирнадцять людей довелося госпіталізувати,"За їх словами, епідеміологічне розслідування показало, що учасники обох подій споживали десерти від одного постачальника.

Два або більше пацієнтів за один спалах вважаються епідемією, а в 2018 році загалом у Словаччині зареєстровано 501 епідемію сальмонельозу. Найчастіше люди заражалися після вживання яєць та яєчних продуктів. Повідомлялося про 86 епідемій, із 47 випадків домашніх яєць, 30 випадків яєць з магазинів та 9 випадків захворювання, що виявилося після вживання кондитерських виробів та солодощів.

Поліцейську на роботі завжди штовхав жилет, вона дізналася переважну причину: Почалася боротьба за життя!

За даними ÚVZ SR, м’ясо та м’ясні продукти були другим найбільш поширеним фактором передачі сальмонельозу. З 19 епідемій, про які повідомлялося минулого року, 12 - це курятина, чотири - м’ясні продукти, дві - свинина, одна - після споживання яловичини.

За даними ÚVZ, найбільша кількість епідемій сальмонельозу, 38, була в Жилині минулого року. Далі слідували Прешов з 32 епідеміями та Бансько-Бистрицький регіон з 25 епідеміями. У Трнавському та Тренчинському регіонах було 19 епідемій. Їх було 18 у Кошицях, 17 у Нітрі та шість у Братиславі.

Симптомами сальмонельозу є температура, нудота, судоми, блювота та зелена діарея з кров’ю. "Вони починаються від шести до 72 годин після споживання зараженої їжі,Сальмонела руйнує температуру 70 градусів за десять хвилин, і вона повинна бути однаковою у всіх частинах готової їжі.