Цей рецепт простий у приготуванні, а найкраще з нього ви можете здивувати десертом, який справді вражає.
Інгредієнти для мінус 8 Більше порцій
- Листкове тісто
- 500 грами борошна
- 500 грам цукру
- 4яйця
- Дріжджі
- Вершкове масло
- 5груші
Покроковий рецепт
-
Розігрійте духовку до 190-200 градусів
Листкове тісто викладаємо на поверхню борошном
Листкове тісто поміщаємо у форму, де будемо випікати
Приготування начинки, очищення та різання груш
Приготування крему, змішування цукру, масла та яйця
Вилийте суміш на основу груш
Випікайте приблизно 15 хвилин
Дістати з духовки
Помістіть ще одну грушеву основу для прикраси торта
Щіткою змочіть цю грушову основу попередньо виготовленим кремом
Випікайте ще 15-20 хвилин
Вийміть з духовки і дайте їй відпочити
Повний рецепт
Груша - це фрукт, який ми можемо побачити в супермаркетах майже протягом року, тобто це сезонна їжа. Однак у цей час це коли він справді набуває присутності і коли купується більше. Тому, Якщо ви один з любителів груш, ми запропонуємо альтернативний спосіб її вживання.
Це терпкий пиріг груші, в якому основним інгредієнтом є цей фрукт, як могло бути інакше. Ви повинні знати, що груша - це дуже соковита та освіжаюча їжа, оскільки вона містить 80% води, що також полегшує перетравлення їжі. При всьому цьому, торт, який ми запропонуємо зробити, перетвориться на смачний десерт за допомогою яких можна вразити всіх своїх гостей та гостей.
Опрацювання
Як і в більшості рецептів кондитерських виробів, перший крок зазвичай Розігрійте духовку, так що, коли ми йдемо представляти наш торт, він вже нагрівався протягом декількох хвилин, рівно стільки, скільки знадобилося для підготовки приготування. Тому спочатку ви повинні ввімкнути його приблизно 190 або 200 градусів Температури. Тепер починається підготовка торта, дуже корисного десерту.
Як тільки цей простий крок буде зроблено, ми збираємось повністю розпочати з приготування нашого грушевого торта. Хоча спочатку потрібно підготувати те, що ляже в основу рецепта. Для цього ти повинен візьміть листкове тісто, яке стане основою торта, і розкладіть його на рівній поверхні в яку ми посипали трохи борошна, щоб воно не липло. Тепер ви повинні добре його розгладити, можете допомогти собі кухонним валиком, поки не перевірите відповідну і рівну товщину. Далі і дуже обережно, ви повинні перекладіть тісто на форму, що ми повинні мати дуже близько. Постарайтеся зробити його максимально розтягнутим, без зморшок, хоча, якщо це станеться, це не складе проблем, оскільки це не вплине на кінцевий смак торта. Після того, як він поміститься у форму, ви зможете вирізати шматки надлишкового тіста, які, на вашу думку, не мають сенсу. Ми рекомендуємо вам зробити кілька отворів виделкою в основі, щоб вона вийшла в духовці.
Якщо ви не великий любитель листкового тіста, пропонуємо торт без цього інгредієнта. Для цього вам потрібно приготувати крем з трьох яєць, п’яти столових ложок борошна і десяти цукру. Також вам потрібно буде додати дріжджі. Коли всі ці інгредієнти добре перемішані, і це схоже на крем, додайте шматочки груші і залийте все формою, попередньо просоченою вершковим маслом. Переконайтеся, що на всьому торті залишилися шматочки груші, щоб, коли ви його їсте, не було порожніх шматочків. Ви також можете прикрасити поверхню якимись тонкими скибочками груші.
Зараз так, настав час починайте з начинкою для пирога, який надасть цей інтенсивний смак груші. Для цього ми повинні взяти всі фрукти і очистити їх як перший крок. Після того, як ви видалите всю шкіру, розріжте їх навпіл, щоб залишити чистими від насіння та всього, що може заважати їх смаку. Коли вони будуть повністю чистими, вам доведеться нарізати їх тонкими скибочками, хоча ви можете зробити це на свій смак і вирізати їх товщі залежно від того, як ви любите їх їсти пізніше на торті. Коли цього вистачить, ви можете покласти їх на основу листкового тіста, яке ми маємо в духовці. Річ логічна розмістіть їх у формі розетки, щоб вони трохи перекривали один одного, щоб у торті не було порожнього місця і груші. Не витрачайте всі шматочки груші, оскільки ми збираємось запропонувати спосіб використання деяких. Звичайно, ми розкриємо це вам трохи пізніше.
Наступним кроком є зробіть пінистий крем, який збирається покласти поверх грушевої основи що ми вже розмістили. Для цього потрібно збити яйце та цукор, поки не з’явиться ідеальна суміш. Це буде тоді, коли ви додасте масло, яке доведеться розтопити, щоб воно добре просочилося іншими інгредієнтами. Після готовності ми продовжимо заливати цим кремом основу груш, яку ми маємо у формі, хоча, як і раніше, тримайте трохи крему. Зараз рецепт приймає форму смачного грушевого пирога.
Тоді пора поставити пиріг в духовку, так що це приймає той привабливий аспект. Оскільки духовку ми вже попередньо розігрівали, її буде достатньо, якщо вона залишиться всередині близько 15 хвилин. Після цього відкрийте духовку, вийміть пиріг і покладіть зверху скибочки груші, які ми зарезервували. Це зробить зовнішній вигляд красивішим, оскільки верх буде прикрашений самим основним інгредієнтом. Щоб зробити соковитішим, кухонною щіткою ви повинні знову вимити ці скибочки трохи крему, який ми також виготовили і використовували для внутрішньої сторони торта. Після цього знову поставте в духовку і залиште ще приблизно на 15-20 хвилин, поки не побачите, що листкове тісто має золотистий колір, як груші.
Нарешті, залишаєтьсяВізьміть рецепт свіжим з духовки і дайте йому відпочити та охолонути на прилавку, оскільки це торт, який їдять не дуже гарячим. Тим не менш, ти вже знаєш, що він на смак кожному, і ти можеш скуштувати його тоді, коли тобі найбільше до душі.