КМ ПІЦИ
КУХНЕННЯ
ЦІНА ЗА ЧОЛОВІКА
€ 20-25 (з пивом та десертом)
Є певна безпомилкова їжа (і ми не думаємо про чай з матчею точно), з надзвичайними здібностями, здатними привертати посмішку від вуха до вуха там, де раніше було черемшеве часникове обличчя або вилікувало любовне розчарування. Гамбургери (з м’ясом, яке завжди не прожарене), крокети (ммм) та піца - лише деякі з них: сьогодні ми поговоримо про останні. Оскільки піца є однією з найвідоміших страв у світі, і хоча ми любимо йти як альтернатива, у цьому ми дуже популярні: ми любимо її, як і всі. Звичайно, наша релігія дозволяє нам отримувати калорії лише надзвичайно корисною їжею (якщо ні, то не варто). Тому сьогодні ми ділимося з вами нашим останнім відкриттям піци: Кілометри піци (Avenida de Brasil 6, а також на вулицях Зурбано та Лас Таблас). Давайте немо! 😀
Хоча іноді це може здаватися не таким, є піца, крім того пластикового тіста Casa Tarradellas, яке ви маєте в холодильнику і яке ви одягаєте як (брудний) салат з будь-якою їстівною їжею на кухні. Всесвіт піци нескінченний: просто вибрати тип тіста - це складна задача (хрусткі і тонкі римські, пухнасті та еластичні неаполітанські, найгустіші з аргентинців, ті, що готують янкі у стилі Чикаго ...) і варто по ньому прогулятися. З цієї причини сьогодні ми хочемо закликати вас познайомитись з Кілометрами піци, яка з громовим успіхом відкрилася в Мадриді у своєму приміщенні на проспекті Бразилі і щойно відкрила інший простір у Лас-Таблас.
Піца Kilometers de Pizza відрізняється, перш за все, завдяки своєму формату: ви можете замовити їх на см з кришкою ... 2 метри довгота! (ідеально підходить для обміну з друзями або з найменшими дітьми сім’ї). Щоб приготувати таку величезну кількість, хлопцям з Кілометрів піци довелося будувати печі, спеціально пристосовані для цього розміру.
Однак, як і в інших питаннях, найбільше значення має розмір (хоча, безумовно, щось має значення хе-хе): те, що насправді робить піцу на Кілометрах піци вражаючою, це, звичайно, те, що вони смачні. Рецепт його тіста (що, зважаючи на дані, він виготовляється з більшою кількістю води, ніж зазвичай, щоб зробити його легшим) під наглядом Ісус Маркина, Світовий виробник піци, який виграв чемпіонат світу, і це показує: він зовні хрусткий, а всередині пухнастий. Крім того, різні начинки з піци дуже оригінальні і готуються з свіжі та корисні інгредієнти.
В лист, ми особливо рекомендуємо піцу San Daniele, хоча є й інші, які виглядають чудово, наприклад, такий із сезонними грибами та гарбузовим кремом, дика спаржа з беконом або, серед найоригінальніших, той, що має фуа-гра на інжировому варенні з олією базиліка. Але зверніть увагу, адже кожного сезону вони додають нові піци, дійсно вражаючі поза меню.
Також в меню ви можете знайти інші речі, такі як закуски, такі як кабачкові спагетті з песто, болоньєз, подається на тартарському стейку, смажені кальмари або салат. Але ми рекомендуємо вам залишити місце для піци - і в будь-якому випадку для невеликого десерту;)-.
- Кілометри піци, сантиметр за сантиметром -
Піца Сан-Даніеле
З томатною пасою (томатне пюре в італійському стилі), свіжою бурратою, шинкою Сан-Даніеле, базиліком і тосканською олією. Це саме середземноморське, що ми пробували, приготоване за традиційним італійським рецептом. Дуже автентичний, свіжий та апетитний, його інгредієнти ідеально поєднуються з тістом. Можливо, той, який нам найбільше сподобався.
Піца Rolling Stones
Створений Jesús Marquina для єдиного концерту Rolling в Іспанії під час останнього туру, він включає лосось, авокадо, червону цибулю, насіння кунжуту, вершки з раків та омарів, гірчицю та мед. Це дуже свіжа і легка піца, з досить японським повітрям, хоча, здається, вона віддає данину уваги «Ролінгу», серед іншого, тому що Мік Джаггер прихильний до авокадо і їсть здорову і дуже білкову їжу, таку, як тут, щоб отримати енергію, необхідну у вашому віці, щоб витримати напружену подорож.
Піца Матадор
Чергова піца поза меню, створена з нагоди ярмарку Сан Ісідро для вшанування світу кориди. Він готується з моцарелою, тушкованим у його соку бичачим хвостом подушки безпеки картопля. Хвіст найкращий з піци, і він буває двох різних фактур: хрусткий і з медовою текстурою. Мабуть, це найсильніша з усіх, але без сумніву це піца, що викликає звикання та наповнена смаком.
Йогурт та манго морозива ремісників
Тірамісу та ремісниче морозиво
Після такого застілля, і як би це не здавалося неймовірним, у нас все ще було місце, щоб спробувати їх тірамісу "Глорія Бендіта" (дуже правильний, приготований за власним рецептом) і келих з ремісничим йогуртом та морозивом манго, натуральним та освіжаючим що було те, що краще увійшло.
І ти? Kilometers of Pizza: Ви бували тут? Які ваші улюблені місця для піци? Залиште нам свою думку в коментарях, ми з нетерпінням чекаємо вас! 🙂