Кіноа код 500 г.
Статус товару: Новий продукт
96 Пункт Пункт
Увага: Останні штуки в наявності!
Твіт Поділіться Google+ Pinterest
КВІНОА 500г 
Він не дуже поширений у Словаччині, але зараз він легкодоступний. Це одна з найстаріших злакових культур, що походять з Південної Америки, яка характеризується дуже вишуканим смаком. Для стародавніх інків лобода була повсякденним хлібом.
Якщо лобода вас дістане, це буде добре. Мова йде про надзвичайно поживну їжу, яка цікава не лише своїм винятковим білковим складом. Отже, наші дорогі вегетаріанці та вегани, ми пропонуємо вам ще один з продуктів, за допомогою якого ви можете підвищити біологічну цінність свого раціону. За винятком низького вмісту метіоніну, він містить усі необхідні білки, а своїм вмістом лізину ця крупа нагадує сою, яка є основним джерелом білка у багатьох країнах світу. Слід зазначити, що лізин є амінокислотою, яка досить рідко зустрічається у рослинному світі.
Завдяки високому вмісту магнію та вітаміну В2 він приносить користь людям, які страждають на мігрень, і як їжа з дуже високим вмістом клітковини допомагає знизити артеріальний тиск, серцево-судинні захворювання, рак товстої кишки та діабет. Згідно з китайською медициною, він гармонізує роботу нирок, на що надає енергетичну дію. З поживної точки зору, ми також можемо бути зацікавлені в дефіциті заліза багато разів. Половина склянки містить майже 8 мг, що ставить лободу на одну з найвищих сходинок у таблиці рослинних чорних продуктів. Тоді така ж кількість містить приємних 5 г клітковини.
Навпаки, менший вміст натрію перевищує вміст кальцію, фосфору, магнію, калію, міді, марганцю та цинку. Ці мінерали присутні тут у значно більших кількостях, ніж пшениця, ячмінь та кукурудза. Глікемічний індекс цієї помилкової крупи дорівнює 35, лобода Тому він підходить для діабетика, що зменшує дієту, а через відсутність глютену, а також для лікування целіакії. Хотілося б зазначити, що борошно кіноа не має хороших навичок випічки. Завдяки дефіциту глютену тісто буде кришитися. Однак його можна використовувати для загущення супів, пиріжків або для змішування його з іншим видом борошна до максимум 10%.
Характеризується тонкою структурою та смачним смаком. Він легко засвоюється, не набрякає.
Приготування: Як і більшість круп, лобода також набирає об’єм під час варіння, про що добре пам’ятати, вимірюючи порції. Не потрібно заздалегідь мити крупу, як це відбувається з пшеницею. І що це закінчено, ми знаємо з того факту, що він стає трохи прозорішим, а структура ключа очевидна на окремих зернах. Він чудово підходить для приготування солодких каш, овочевих салатів, для приготування десертів або як бульйон для супу. Однак фантазії немає меж, її можна додати скрізь, де ми звикли споживати рис. Його можна чудово поєднувати із сухофруктами, щоб створити здорову та солодку альтернативу сніданкові або десятому для ваших дітей.
Єдиним недоліком може бути його все ще висока ціна, але, просто скажіть добре і, щоб оживити наше меню, це ще одна з прекрасних страв, яка може зробити ваш день приємнішим.
Він багатий клітковиною, яка приносить користь нашому здоров’ю:
Харчова інформація на 100 г продукту: енергетична цінність: 1539 кДж/368 ккал; жири: 6,1 г; з них насичені жирні кислоти: 0,71 г; вуглеводи: 64,2 г; з них цукри: 0,2 г; білок: 14,1 г; сіль: 0,013 г.
• Клітковина, що міститься в лободі, нерозчинна, тому вона запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі та сприяє виведенню токсинів з організму.
- Підготовка: Кіну варити так само, як рис (2 склянки води на 1 склянку крупи) протягом 14-18 хвилин. Після варіння лобода характеризується приємним легким, трохи горіховим смаком. Для смаку каші використовуйте будь-які спеції або овочі. Змішування з фруктами, медом, горіхами та молоком створює легку вітамінну та енергетичну форму сніданку.
- Вага 500 г.
- Країна походження: Перу