Ми використовуємо наші власні та сторонні файли cookie, щоб покращити наші послуги та показати вам рекламу, пов’язану з вашими уподобаннями, аналізуючи ваші звички перегляду. Якщо ви продовжите серфінг, ми будемо вважати, що ви приймаєте його використання. Ви можете змінити налаштування або отримати додаткову інформацію, натиснувши кнопку "Більше інформації".
Управління файлами cookie
- Сторонні файли cookie для аналітичних цілей.
- Показуйте персоналізовані рекомендації на основі вашого перегляду на інших сайтах.
- Показуйте власні кампанії на інших веб-сайтах.
- Необхідно орієнтуватися на цьому сайті та використовувати його функції.
- Визначте вас як користувача та зберігайте свої уподобання, такі як мова та валюта.
- Налаштуйте свій досвід на основі перегляду.
Ми просто повинні ввести в Google термін "суперфуд"Або"суперфуд”Зрозуміти вплив та інтерес, які ці терміни викликають серед населення, особливо у тих людей, які стурбовані своїм харчуванням та здоров’ям.
Хоча термін "суперфуд"Він не має офіційного або юридичного визначення як такого, ми знаємо, що це термін, пов'язаний з продуктами харчування, переважно рослинного походження, багатими корисними речовинами, особливо корисними для здоров'я, такими як вітаміни, мінерали, клітковина, фітонутрієнти або антиоксиданти. Існує широкий спектр "супер їжа”І в цій публікації ми поговоримо про деяких з них, проаналізувавши їх поживний склад та переваги споживання.
КВІНОА
лобода або лобода - насіння, але воно споживається як злак. Він рідний для всіх країн Андського регіону, від Колумбії (Пасто) до північної Аргентини (Жужуй та Сальта) та південної Чилі. В останньому році лобода стало a суперфуд в моді перетин кордонів і перетворення таких країн, як Франція, Іспанія, Англія, Голландія чи Італія, на місця вирощування.
Приємний смак, універсальність на кухні, легке перетравлення та фантастичні харчові властивості зробили кіноа дуже присутнім у наших стравах. Але про які харчові властивості ми говоримо? Ну, лобода У ньому високий вміст вуглеводів, джерело енергії для спортсмена, а також не містить глютену, що робить його придатною їжею для людей з целіакією. Він забезпечує клітковину (7%), і хоча він має більший вміст жиру, ніж інші подібні продукти, такі як рис, більшість із них - ненасичені жири, корисні для здоров’я.
лобода Це джерело якісного білка. Серед вітамінів виділяються фолієва кислота (цікава вагітним жінкам), вітамін Е або вітаміни групи В (В1, В2, В6), а також такі мінерали, як магній, фосфор, калій, марганець або цинк.
Такі референти, як Американська асоціація серця, рекомендують його споживання. Ви можете включити лобода у вигляді пластівців на сніданку, подрібнених як борошно для приготування тіста або хліба, або приготовлених (попередньо ретельно вимитих) і поєднаних з безліччю продуктів, таких як овочі, м'ясо, яйця або бобові.
Чорниця
Червона журавлина, також відомий як американська чорниця або Журавлина, Це фрукт з низьким вмістом калорій, з 5% клітковини і багатий вітаміном С, а також вітаміном А та β-каротином. Якщо цей фрукт чимось виділяється, то завдяки високому внеску антиоксидантів у вигляді фенольних сполук, таких як флавоноїди, головним чином антоціани, а також проантоціанідини, флаваноли або катехіни, що відповідають за інтенсивний колір ягід.
Хоча в наш час бракує наукових доказів, що підтверджують це, проантоціанідини Червона журавлина мабуть, мають антисептичну та антибактеріальну дію у профілактиці інфекцій сечовивідних шляхів.
чорниця їх можна вживати в свіжому, зневодненому вигляді, в соку або порошку як харчову добавку.
капуста або капуста Він належить до родини Brassicaceae, де також зустрічаються цвітна капуста, брокколі або брюссельська капуста. капуста Це м’ясистий і кучерявий зелений листовий овоч з низьким вмістом калорій (50 ккал на 100 г). Схід суперфуд підкреслює його внесок у організм вітаміну А, С та К та меншою мірою фолієвої кислоти. За вмістом мінеральних речовин виділяється кальцій (135 мг на 100 г), крім заліза, калію, магнію та марганцю.
На додаток до споживання його в сирому вигляді в салаті або на пару або соте, ви також можете включити Кале порошок як інгредієнт у ваших коктейлях або смузі, отримуючи користь від усіх поживних речовин.
Acai Це невеликий круглий екзотичний фрукт, який широко вживають у Бразилії, і споживання якого поширився та популяризувався, відомий як "суперфрукт". асаї Він забезпечує вітамін С, кальцій і залізо, але якщо є щось, що виділяється і викликає інтерес багатьох вчених, це завдяки високому вмісту поліфенолів, антиоксидантів, які протидіють шкідливому впливу вільних радикалів в організмі.
Цього ж року Американське товариство з харчування провело дослідження щодо можливих серцево-судинних переваг, які викликає споживання асаї на здорових людях із надмірною вагою і, хоча потрібні додаткові дослідження, було помічено, що споживання асаї, плід, багатий на поліфеноли, пов’язаний із поліпшенням серцево-судинної функції.
Це лише деякі з "супер їжа”Чиє споживання за останні місяці стало популярним та поширеним у нашому суспільстві. Кожен з них має певний склад і багатство певних поживних речовин, що робить його виокремленим серед інших продуктів харчування. Це дуже цікаво, але ми не повинні забувати, що споживання цього виду їжі може доповнити та збагатити, але ніколи не замінити різноманітне та збалансоване харчування.
Якщо ви хочете дізнатись більше про супер їжа Ви можете проконсультуватися з нами або відвідати великий асортимент, доступний на нашому веб-сайті та від провідного бренду на ринку, Біотон .
Спробуйте їх, вам сподобається піклуватися про своє тіло!