Хліб з кукурудзяної лободи з гімалайською сіллю
Інгредієнти: кукурудза 54,5%, рис 40%, лобода 5%, гімалайська сіль 0,5%. Він легко засвоюється і підходить для дієт. Завдяки своїй природній природі, що не містить глютену, він також підходить для целіакії.
Хліб з кукурудзяної лободи з гімалайською сіллю - це розширений продукт. Що важливо при цьому методі, так це те, що ми підвищуємо засвоюваність, порушуючи крохмалі та білки, збільшуємо харчову цінність продуктів та вміст клітковини.
Чому хліб з лободою з гімалайською сіллю здоровий?
Кукурудза є багатим джерелом вітамінів групи В. Вітамін В1 благотворно впливає на мозок і нервову систему. За своїм складом кукурудза допомагає нам підтримувати гарний рівень артеріального тиску та роботу серця. Це позитивно впливає на кровотворення, оксигенацію клітин та зміцнення волосся та шкіри. Споживаючи кукурудзу, ми підтримуємо потрібний рівень гормонів і зменшуємо стрес в організмі.
Рис злегка зневоднює, виводить шкідливі речовини з організму і є хорошою профілактикою каменів у нирках. Крім того, рис рекомендований як частина післяопераційної дієти, оскільки він не обтяжує травний тракт.
Ця супер-їжа особливо подобається веганам та спортсменам. Відомо, що лобода має високий вміст білка та вуглеводів. Кажуть, що як одна з небагатьох рослин він містить усі 9 незамінних амінокислот, які є дуже важливими для нашого здоров’я, але організм не може їх виробляти сам, і їх дієтичне споживання досить обмежене.
Він містить ряд мінералів, які підтримують здорове функціонування нашого організму. Гімалайську сіль також додають у напої спортсмени, коли їм потрібно швидко поповнити мінеральні речовини в крові.
Поради щодо використання
Хліб чудово підходить для сніданку, десятого або як олівець із намазками та овочами. Він також підходить як гарнір до супів, гарнірів та салатів. Відмінний замінник звичайного хліба в різних видах дієт.
Зберігання
Зберігати в сухому місці та захищати від прямих сонячних променів.
Інформація про харчування
Харчова інформація на 100 г продукту: енергія 804 кДж/192 ккал; жири 2г з яких насичені жирні кислоти 0,44г; вуглеводи 41,7г, з них цукру 0,50г; білок 4,8г; сіль 0,3г