кіноа

  • Більше новин
  • Агротехніка
  • Стовпці
  • Ціни на фрукти
    • Ціни в США (USDA)
    • Ціни в Європі
    • Ціни на чилійському ринку
    • Оптовий продавець в Іспанії
    • Роздрібна торгівля у світі
  • Реклама
  • Плюс
    • Ag-Innovation
    • Агрозвіти
    • Агронометрія в графіці
    • Оголошення
    • Статус ринку
    • Події
    • Фотогалереї
    • Корпоративні новини
  • Більше новин
  • Агротехніка
  • Стовпці
  • Ціни на фрукти
    • Ціни в США (USDA)
    • Ціни в Європі
    • Ціни на чилійському ринку
    • Оптовий продавець в Іспанії
    • Роздрібна торгівля у світі
  • Реклама
  • Плюс
    • Ag-Innovation
    • Агрозвіти
    • Агронометрія в графіці
    • Оголошення
    • Статус ринку
    • Події
    • Фотогалереї
    • Корпоративні новини

Кіноа пробиває космічний бар'єр

лобода Це була одна з основних продуктів харчування доінківських народів Анд. Це місце зустрічається в усіх країнах Андського регіону, від Колумбії до півночі Аргентини та півдня Чилі.

З часом лобода Він перетнув кордони і такі країни, як Франція, Англія, Швеція, США, Данія, серед інших, уже обробляють його. Але, так зване "золоте зерно інків" продовжує розширювати свій вплив, тепер як "зайве харчування", затверджене НАСА.

Правильно, лобода подолали космічний бар'єр, і космонавти включають його у свій раціон.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) повідомила, що на борту Міжнародної космічної станції астронавт Європейського космічного агентства (ЄКА), пілот повітряних сил і головний герой другої довготривалої місії італійського космосу Агенція (ASI), Саманта Крістофоретті, обрала лобода як один із "зайвих продуктів".

"Сьогодні я буду їсти салат лобода зі скумбрією на борту Міжнародної космічної станції. Харчування - це дуже важливий момент у нашому повсякденному житті, тому що ми маємо можливість всі сісти разом і, ще щось більше, поділитися нею з усім світом », - сказала Саманта у відео, яке вона надіслала з Космічної станції.

Початкові випробування в теплиці показують, що лобода Він добре реагує на гідропонні культури, вирощені в контрольованому середовищі. ФАО повідомила, що її ріст був швидким, а виробництво хорошого насіння зробило кіноа ідеальним кормом для відкритого космосу.

Але що робить кіноа ідеальною для космічних подорожей? Агентство зазначило, що завдяки своїй структурі, вазі та значній концентрації вітамінів та мінералів, лобода Позначте різницю.

“Ви повинні пам’ятати, що в космосі немає холодильників чи морозильних камер. Їжа повинна зберігатися при певній температурі, враховуючи високий тиск і відсутність сили тяжіння ”, зазначила ФАО.

“Ще одне, про що слід пам’ятати, - це те, що їжа повинна зберігатися принаймні від 18 до 24 місяців без холодного ланцюга, тобто при кімнатній температурі та без консервантів. Харчова упаковка також дуже важлива: зазвичай маленькі коробки розміром 30x20 см віддають перевагу більшим і важчим упаковкам ”, - додав він.

Кіноа: супер їжа

Кіноа є хорошим джерелом білка (найвищий з усіх цільних зерен, забезпечує до 14 грамів білка на 100 грам), а їстівні насіння забезпечують усі необхідні амінокислоти, необхідні організму людини.

Він багатий клітковиною, магнієм, фосфором і залізом, а також вітаміном Е і калієм.