значення

Огляд, нещодавно опублікований у журналі Nutrición Hospitalaria, підкреслює важливість правильного розвитку мікробіоти кишечника протягом перших місяців життя, щоб мінімізувати появу захворювань на пізніх стадіях, тому важливо подбати про дієту в цей перший етап життя.

Відмінна оглядова стаття, написана фахівцями в цій галузі, нещодавно була опублікована в журналі Nutrición Hospitalaria про важливість перших 1000 днів нашого життя, періоду від зачаття до двох років, у появі захворювань Хроніки, не передані в майбутнє 1 .

Існують дуже чіткі наукові дані про важливість харчування під час вагітності та у дітей до двох років (ці перші 1000 днів), тому оптимізація запасу поживних речовин для їх розвитку та здоров’я на той час і на пізніх стадіях є надзвичайно важливою. здатні мінімізувати такі захворювання, як ожиріння або алергія.

Насправді існує безліч асоціацій, які сприяють оптимальному харчуванню в цей період. Серед них виділяється Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ), яка у своєму Комплексному плані реалізації питань харчування матері, немовляти та маленької дитини бажає визначити пріоритетними діями щодо поліпшення розвитку та здоров’я дитини у світі до 2015 року 2 .

Хоча є кілька факторів, що беруть участь у хорошому зростанні дитини та зменшенні ризику захворювань на пізніх стадіях, в останні роки роль відіграє розвиток якомога здорової кишкової мікробіоти та її можлива модуляція із застосуванням пробіотиків та пребіотиків, здатних стимулювати імунна система.

Кожна особина має унікальну мікробну спільноту, яка залежить від їх генотипу та раннього впливу мікроорганізмів у їхньому середовищі. Це означає, що колонізація від народження буде різною залежно від таких факторів, як тип пологів, модель лактації, термін вагітності, сільське або міське середовище, в якому ми виростаємо, народжуючись у країнах, що розвиваються або розвинених, від використання антибіотики, особливо ті, що використовуються для боротьби з інфекціями під час пологів та в ранньому дитинстві тощо. (3 "> малюнок 1).

Неадекватний розвиток нашої кишкової мікробіоти протягом перших місяців життя через збільшення кількості кесаревих розтинів, передчасне відмову від грудного вигодовування або, вже у зрілому віці, через зловживання антибіотиками, неадекватне харчування чи процес старіння приводять нас до стану дисбіозу із зміною мікробіоти, як якісної (переважання видів, відмінних від звичайних), так і кількісної (менша концентрація корисних бактерій). Наслідком буде зменшення наслідків для здоров’я та поява хвороб 3 .

Загальновизнано, що доношене новонароджене, вагінально годуване грудним молоком, виробляє більш компетентну та захисну мікробіоти проти появи деяких захворювань. Таким чином, у немовлят, яких годують грудним молоком, менше випадків зараження, алергії та проблем з травленням, кращий неврологічний розвиток та менша ймовірність розвитку запальних захворювань кишечника або діабету в майбутньому.

Ще одним фактором, що визначає тип бактерій, що є в нашому кишечнику, є перехід від грудного вигодовування до твердої їжі. Саме в цей час починають відбуватися зміни в мікробному співтоваристві, що призведе до створення мікробіоти зі збільшенням різноманітності, зменшенням біфідобактерій та переходом до зрілої мікробіоти, пристосованої до більшого споживання білка. полісахариди рослинного походження, в яких переважають типи Bacteroidetes і Firmicutes. Насправді існує взаємозв'язок між кишковою мікробіотою, яку набуває немовля, та поступовим введенням їжі протягом перших двох років життя (4 "> малюнок 2).

Загалом, за підрахунками, домінуючі мікробні групи в мікробіоти кишечника 2-річних дітей схожі на групи дорослих, хоча все ще існують відмінності щодо наявних видів. Наприкінці підліткового віку досягається кульмінаційного періоду, і з цього часу ця екосистема демонструє високу стабільність у здорових дорослих людей, хоча існує ряд факторів, головним чином дієта та спосіб життя, які можуть змінити її в будь-якому віці, навіть у старості 4 .

Автори завершують статтю, коментуючи важливість медичної освіти з цього питання, наголошуючи, що медичні працівники, які доглядають за дітьми, повинні першими, з наших консультацій, заохочувати матерів, немовлят та маленьких дітей до повноцінного та оптимізованого харчування за ці перші 1000 днів.