Добавки діють як підсилювач харчування для всіх типів собак різних порід, розмірів та рівня здоров’я.
Бувають випадки, коли собаки, як правило, потребують їх трохи більше, наприклад, після тривалої прогулянки або бігу, впливу тепла або одужання після хвороби.
Додаючи такі харчові добавки, як кістковий бульйон, до їхнього грануля (корму), домашньої їжі або навіть сирої їжі (BARF або ACBA), ви допомагаєте собакам повноцінно розвиватися та мати кращу якість життя.
Кістковий бульйон - це в основному бульйон, виготовлений на повільному вогні кісток (яловичини, курки чи свинини) більше 10 годин (у нашому випадку більше 40 годин).
Цей процес витягує десятки дуже корисних поживних речовин як для людей, так і для наших собак - наприклад: амінокислоти, такі як гліцин, колаген, желатин та мінерали, такі як кальцій, калій та магній.
Багато з цих поживних речовин неможливо легко отримати з інших продуктів харчування, особливо з ультра-обробленою їжею, яка втрачає поживні речовини і повинна бути додана з синтетикою.
Кістковий бульйон можна використовувати для доповнення раціону вашої собаки та для того, щоб допомогти їй впоратися з певними недугами чи станами здоров'я, такими як біль у суглобах, зневоднення, діарея, розлад шлунку та алергія.
1. Кістковий відвар чудово підходить для суглобів
У процесі приготування бульйону колаген і хрящі киплять на повільному вогні, щоб витягти такі поживні речовини, як сульфат хондроїтину, глюкозамін, колаген та інші компоненти, які допомагають суглобам залишатися здоровими.
У книзі «Глибоке харчування» доктор Кейт Шанахан писала: «Здоров’я суглобів залежить від здоров’я колагену у зв’язках, сухожилках та головці суглобів. Коллагени - це сімейство дуже важливих біомолекул, що називаються "глікозаміноглікани", які допомагають підтримувати здоровий стан наших суглобів ".
2. Кістковий бульйон сприяє здоровій кишці
Захисна оболонка кишечника містить мільйони крихітних отворів, що дозволяють проникати перетравленим поживним речовинам в організм.
Стрес, неправильне харчування та непропорційний ріст патогенних бактерій (дисбіоз) призводять до того, що ці ямочки відкриваються або ростуть. Це називається синдромом негерметичної кишки.
Проблема цих отворів полягає в тому, що з організмом можуть статися інші речі, які не повинні відбуватися, наприклад, неперетравлена їжа, токсини та дріжджі. Тіло помічає ці небажані частинки і починає атакувати їх. Так розвивається алергія і особливо харчова непереносимість.
Кістковий бульйон наповнений в’язкою речовиною, яка може покрити ці дірки: желатином.
3. Сприяє детоксикації печінки
Кістковий бульйон багатий на амінокислоту під назвою гліцин. Серед його функцій гліцин - детоксикація печінки. Детоксикація залежить від кількості гліцину, доступного в організмі, тому кістковий бульйон є чудовим джерелом для доповнення раціону вашої собаки.
"Здоров’я суглобів залежить від здоров’я колагену у зв’язках, сухожилках та в суглобовій голівці".
- Доктор Кейт Шанахан. Книга: Глибоке харчування.
"Ну, добре, Фернандо, ти переконав мене дати моєму собачому кістковому бульйону. Як мені це зробити зараз?"
Подивіться, є різні варіанти, ви можете зробити це самостійно або придбати вже виготовлене або зневоднене тут. Також я залишаю вам простий рецепт, щоб ви могли приготувати його вдома.
Якщо у вас є спосіб отримати органічне або навіть м’ясо та кістки з вільного вигулу, це було б ідеально, оскільки вони мають набагато здоровіший та повніший профіль харчування для вашої собаки, але не хвилюйтеся, якщо ви їх не отримаєте. З кістками вашого довіреного м’ясника вони теж можуть працювати
Кістковий бульйон для собак: Час приготування: 40-45 годин
Список інгредієнтів:
- Курячі ніжки (бажано органічні або ті, що вам більше подобаються)
- Безкоштовний випас кісток яловичого мозку або все, що у вас є
- Органічний яблучний оцет
- Відфільтрована вода
Що тобі потрібно?
- Одна (1) велика або повільна плита
- Велике ситечко
- Ємність або середній горщик для зберігання бульйону
Спосіб приготування
- Покладіть у горщик кістки та курячі ніжки
- Наповнюйте горщик, поки кістки повністю не покриються водою (або навіть на 5 см над кістками)
- додати 3 - 4 столові ложки органічного яблучного оцту
- Увімкніть плиту на сильному вогні, поки вона не закипить, а потім опустіть її на повільний вогонь
- Нехай воно вариться щонайменше 40 годин, перевіряючи рівень води кожні 4-6 годин і доливаючи.
- Як тільки час минув, вимкніть вогонь і дайте йому охолонути протягом години.
- Процідіть бульйон і кістки, виливши бульйон через ситечко в середню каструлю.
- Отриманий відвар можна охолодити в холодильнику, і жир осяде на поверхні, видаліть його ложкою. Або також, якщо у вас є ложка або жирова скиммер, ви можете видалити жир таким чином.
Як тільки бульйон охолоне і жир буде видалений, ви побачите желатинову речовину. Ось таким повинен бути кістковий відвар. Усі поживні речовини цього суперпродукту в цій «слизовій, але смачній» речовині.
Якщо це не вийшло слизьким, не хвилюйтеся. Він також містить поживні речовини, просто додайте більше оцту наступного разу.
А вуаля, ви можете зберігати кістковий бульйон протягом тижня в холодильнику і давати собаці від 1 до 4 столових ложок щодня або кожні 3 дні.
Ви також можете зберігати відвар у кубиках льоду в морозильній камері до 2 місяців.