Оновлено 21.07.2019 02:56.

закликає

Китай закликав своїх громадян зменшити споживання їстівні олії, цукор та сіль в рамках національної кампанії з мінімізації ризиків для здоров’я.

Країна є провідним у світі споживачем соєвої олії, переробленої з імпортних зерен, і найбільшим споживачем цукру після Індії.

Нація рекомендує щоденне споживання олії не більше 25-30 грамів на дорослу людину до 2030 року, порівняно із середнім значенням 42,1 грам у 2012 році, сказав він. Дін Ганьцян, директора Національного інституту харчування та здоров’я на прес-конференції цього тижня, яка збіглася з початком кампанії Державної ради: Дія за здоровий Китай.

"Нерозумна дієтична поведінка, особливо більше вживання солі, їстівних олій та цукру, є головним фактором, що впливає на здоров'я людей", - сказав він. Чжан Чжицян, директора департаменту Національної комісії охорони здоров’я Китаю на тій же конференції.

За його словами, нездорова дієта може призвести до ожиріння, діабету, інсульту та серцевих захворювань.

Популярною є смажена їжа Китай. Риба або м’ясо на гарячому чилі-маслі часто зустрічається в ресторанах. З початку століття споживання соєвої олії в країні збільшилося більше ніж у чотири рази, а країна також є третім за величиною споживачем пальмової олії.

Китай орієнтована на щоденне споживання солі менше 5 грамів на людину до 2030 року із середнього рівня 10,5 грамів у 2012 році та споживання цукру менше 25 грамів проти 30 грамів. Високий рівень ожиріння серед молоді пояснюється содою, сказав Дінг з Національного інституту.

Обмеження заохочуватимуть у ресторанах, школах, закладах та вдома, тоді як харчові компанії попросять відображати їх на упаковці, сказав Дін.