анісовий

Китайський зірковий аніс (Illicium verum), як випливає з його назви, є рідним для Китаю. Свою назву він отримав завдяки формі, що нагадує зірку. Цікаво, що в Китаї люди використовували її в першу чергу як пряність у давні часи, тобто в основному ароматизували з нею лікери та різні солодощі. Проте завдяки активним інгредієнтам китайського зірчатого анісу - дубильним речовинам, флавоноїдам, жирним оліям та ефірним оліям - він чудово розсмоктує спазми, покращує апетит та зміцнює шлунок і навіть має плюючий ефект. Китайський зірковий аніс також називають в народі китайським анісом або анісом.

Китайський зірковий аніс зараз використовується набагато універсальніше, ніж це було кілька сотень років тому. Сьогодні він також надає перевагу фармацевтичній промисловості, косметичній промисловості та харчовій промисловості через його особливий, ароматичний, пряний аромат та смак. Його додають до лікерів, вин, алкогольних напоїв, але також ароматизують солодощами та тістечками, а також зубними пастами та ліками.

Аніс можна використовувати при скаргах на травлення завдяки своєму спазмолітичному ефекту. Він стимулює травлення, покращує апетит, але також ефективний при здутті живота та розладах шлунку та кишечника. Його також можна використовувати проти скарг на жовч, але також як чудовий відхаркувальний і муколітичний засіб для зняття. Він розчиняє катар і навіть очищає кров.

Ефірна олія також виготовляється з насіння китайського зірчатого анісу, який також має муколітичні та відхаркувальні властивості, але також ефективно знімає спазми.

Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!

Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.

Взимку ми часто страждаємо від застуди або навіть грипу. Китайський зірковий аніс допомагає запобігати та лікувати ці захворювання. Доведіть два децилітри води до кипіння, а потім налийте її в чашку, в яку ви попередньо поклали чайну ложку чорного чаю і шматочок анісу, розбитий на невеликі шматочки. Приблизно через десять хвилин відфільтруйте вміст чашки. Додайте за смаком мед і свіжовичавлений лимонний сік. Якщо ваша мета - запобігти захворюванню, випивайте по одній чашці цього приємного на смак чаю на день, але якщо у вас грип або ви думаєте, що виявляєте неприємні симптоми застуди, ви можете споживати його до 3-4 чашок на день.

Хоча було проведено дуже мало досліджень на людях щодо китайського зіркоподібного анісу, було доведено, що трава або трава не викликає жодних побічних ефектів або неприємних симптомів. На відміну від японського зірчатого анісу, який має токсичну дію.