любимо

Плід ківі містить багато поживних речовин, але низькокалорійний. Який вплив це робить на організм людини, як ми його споживаємо?

Чому ми їмо ківі щодня?

Користь ківі для здоров’я включає поліпшення тонусу та текстури шкіри, зниження артеріального тиску та запобігання серцевим захворюванням та мозковому спазму.

Про ківі

Ківі - це плід повзучих, спочатку дводольних, повзучих рослин з кількаметровими пагонами, точніше жіночих рослин. У ботанічному плані існує понад сорок видів. Відомий і доступний у нас ківі - це ягода Actinidia deliciosa або Actinidia chinensis, але ми також можемо їсти плоди A. argumentta та A. kolomikta, які мають менші зерна і не мають волохатої шкірки. Їх також називають лисим ківі або японським агрусом.

Ківі середнього розміру містить:

  • Калорії: 42
  • Білок: 0,8 грама
  • Загальний вміст жиру: 0,4 грама
  • Рост: 2,1 грам
  • Вітамін С: 64 міліграми
  • Вітамін А: 3 мікрограми
  • Vas: 0,2 міліграма
  • Калій: 252 міліграми
  • Фолієва кислота: 17 мікрограмів

У дрібних фруктах також міститься велика кількість життєво важливих поживних речовин, вітаміну Е, міді, вітаміну К, холіну, магнію та фосфору. Крім того, у ківі більше вітаміну С, ніж у більшості інших фруктів. Система підтримки шкіри, колаген, один з найважливіших поживних речовин вітаміну С, діє як антиоксидант у нашому організмі та запобігає пошкодженню сонячного світла, забруднення повітря та диму, розгладжує зморшки та покращує загальну текстуру шкіри.

Вживання овочів та фруктів давно пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань, діабету, раку та інших захворювань. Кілька досліджень показали, що рослинна їжа, така як ківі, також зменшує ризик ожиріння та загальної смертності.

Ківі також корисний при розладах сну та запорах

Дослідження показали, що споживання ківі покращує сон, тривалість сну та ефективність у дорослих із порушеннями сну. Вміст клітковини та калію допомагає здоров’ю серця. Високий вміст калію компенсує шкідливий вплив натрію на наш організм.

Він також корисний у профілактиці запорів: багато досліджень показують, що ківі має легкий проносний ефект, тому пацієнти похилого віку із запорами можуть також приймати його як дієтичну добавку.

Ризики та запобіжні заходи

Бета-блокуючі препарати, які найчастіше призначають хворим на серце, можуть підвищити рівень калію в крові. Тому їжу з високим вмістом калію, наприклад, банани або ківі, слід вживати лише в помірних кількостях під час прийому бета-блокатора. Якщо хтось не має ідеальної функції нирок, вживання занадто великої кількості калію може мати для нього шкідливі наслідки. Якщо нирки не можуть вивести надлишок калію з крові, це може призвести навіть до летального результату.