1 шар - дрібно нарізаний, лосось слабосолений
2 шари - дрібно нарізана цибуля, яку раніше маринували в лимонному соку;
3 шари - варена картопля,
4 шари - варена морква,
5 шарів - варений буряк
Всі рослинні волокна вбирають майонез, останнє, що потрібно зробити. посипати зеленню.

оселедець

Нам потрібно:
4 яйця
100г борошна
150 г сметани
цукор за смаком

підготовка:
Змішати жовтки і цукор, додати сметану і борошно.
Білки збити і додати до тіста і добре перемішати.
Смаження без олії!
Насолоджуйтесь!

Інгредієнти:
Гірчиця діжонська - 2 столові ложки
Чебрець сушений - 1 чайна ложка
Часник - 1 зубчик
Сіль і перець за смаком
Свиняча вирізка - 750 г.
Кріп за смаком
Морква - 4 шт.
Картопля - 5 шт.
Цибуля (тонко нарізана)
Оливкова олія - ​​2 столові ложки
Вершкове масло - 2 столові ложки

підготовка:
Розігрійте духовку до 220 градусів. Подрібніть овочі і покладіть їх у велику миску. В окремій мисці з’єднайте гірчицю, чебрець, вичавлений часник і ½ столової ложки солі. Розкладіть цю свининну м’ясну масу і дайте їй трохи відпочити при кімнатній температурі.
У миску з овочами наливаємо оливкову олію, розтоплене масло, сіль і перець. Перемішайте. Покладіть овочі в чавунну сковороду і тушкуйте близько 30 хвилин. Покладіть нарізані овочі і варіть ще 45 хвилин (до готовності м’яса). Перекладіть м’ясо на обробну дошку, загорніть у фольгу і залиште на 7 хвилин, потім м’ясо наріжте і поставте на тарілку з овочами. Сіль і перець за смаком.
Насолоджуйтесь!

сирна маса - 800 г.
цукор - 3/4 склянки
Яйця - 3 шт.
ванільний цукор - 1 пачка
вершкове масло - 2 ст. ложки
крохмаль - 3 ст. ложки
манна крупа - 3 ст. ложки
Сіль - щіпка
борошно - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
для прикраси:
білий шоколад - 50г
вершки - 2 ст. ложки
темний шоколад - 20 г.

1. Сир, збити в блендері, добавок жовтки, цукор, ванільний цукор, масло, крохмаль, манка, до однорідності.
2. Білки з сіллю, збийте до піків. Акуратно втручайтеся в сирну масу.
3. Візьміть 3 ст. ложка сиру, додайте борошно та какао, добре перемішайте і сформуйте «сердечка» та «кульки».
4. Ми викладаємо сир у форму для випікання, яку потрібно надіслати з папером для випічки. У безлічі ударів ногами в різну глибину "серця і" кулі ".
5. Випікайте в духовці при 180 ° C. близько 45 хвилин. Дайте охолонути у формі.
6. На водяній бані розтопіть темний шоколад і намалюйте на шооладние пекарському папері «сердечка» і «кружечки».
7. Також раставпліваем білу шоколадну водяну баню, перемшиваем крем. Покриваємо сирник білим шоколадом і прикрашаємо «сердечками» та «кружечками».
Насолоджуйтесь!

Інгредієнти
Індички 1 кг
Цибуля 600г
Кінза (коріандр) 2 пачки
300г волоських горіхів
2 зубчики часнику
Сіль за смаком
Чорний мелений перець за смаком

Спосіб приготування:
1. Очистіть шкіру індички і наріжте на середні шматочки, не виймаючи м’ясо з кісток.
2. Викладіть на сковороду м’ясо - очищену цілу цибулю і кінзу пучками. Налийте трохи води і варіть до готовності.
3. відварену цибулю та свіжий коріандр і прокрутіть через м’ясорубку з волоськими горіхами та часником.
4. Відокремте м’ясо від кісток, поверніть його назад у бульйон з протертими інгредієнтами. Приправте спеціями та оцтом, варіть одну хвилину. Подавати дуже холодним.

(Рецепт адаптований до дієти Дукана)

Суфле:
* 4 одиниці ясно
Підсолоджувач * (за смаком)
Лимонний сік * (за смаком)
* 40 гр. желатин + 300 мл. молоко (1%) (замочити на пару годин)

Желейний шоколад:
* 1, 5-2 ст. л. Какао (11%)
* 500 мл молоко (1%)
Підсолоджувач * (за смаком)
* 20 гр. + 200 мл желатину. молоко (1%) (замочити на пару годин)

Бісквіт:
* Яйце - 1 шт.
* Бутони - 4 одиниці.
* Кефір (0,1%) - 80 гр. (Я думаю, його можна сміливо замінити йогуртом або рідким сиром)
* Підсолоджувач - 20 Таблиця. (Подрібніть до порошку)
* Тісто для розпушувача - 1 пакет. (10 гр.)
* Ваніль - на кінчику ножа (я думаю, його можна більше або замінити 4 столовими ложками ванільного пудингу L., але тоді не кладіть кукурудзяний крохмаль.)
* Кукурудзяний крохмаль - 4 ст. л.

Бісквіт:
Змішайте всі інгредієнти міксером, до однорідності, вилийте у форму і випікайте в гарячій духовці до готовності (вибачте, не точно, "повісили" з другом по телефону), можна легко перевірити зубочисткою. Коли торт закінчений, негайно дістаньте з каструлі та остудіть. Якщо ви отримаєте сильний максимум, його можна розрізати на 2 коржа.

Желейний шоколад:
Зварити какао і кип'ятити близько 5 хвилин, щоб трохи загус. Желатин замочити в молоці, нагріти і влити в шоколад.

Суфле:
Збийте білки до точки снігу, додайте сахзам, перетертий в порошок, обережно влийте лимонний сік. Желатин замочити в молоці, нагріти і злегка охолодити (.), Потім дуже обережно влити тонкий потік білка, одночасно збиваючи.

Процес складання торта:
Частина шоколаду заливається желеобразной формою, даючи трохи «взяти» в холодильник, потім викладаємо на шар суфле, відправляємо в холодильник на 15 хвилин до останнього шару заливки «шоколадом» у верхній частині торт-намазка шоколадне желе суфле, попередньо змочене цим обладнанням

який направляється до останнього шару (пиріг перекидається) залишок просочення шоколадним желе заливаємо всерху пирогом і ставимо пиріг в холодильник на 1,5-2 години.

Також переверніть торт на тарілку, за бажанням прикрасьте і насолоджуйтесь їжею!:)

Рецепт: Марина Єршова

Посилання: http: //vk.com/lebron.yakutsk
***************************************
Наш офіс в Якутську: вул. Крупська, 19 років. 204b
***************************************
Замовлення, які доставляються в будь-яку точку Російської Федерації.
Доставка буде здійснюватися Російською поштою першого класу.
Дати + -12 днів. Доставка + 350руб.

100% передоплата на карту Сбербанку.
Номер ощадної картки: 4276 8760 1190 1495.
-------------------------------------------------- -------
Як замовити:
1. Виберіть улюблені статті
2. Ви пишете адміністраторам;
3. Ви сплачуєте за поставлені товари Ощадбанку, включаючи доставку;
4. Ми надсилаємо вам код для відстеження;
5. Зачекайте + - 12 днів;
6. Ви отримуєте товар на пошті і радієте!;)
-------------------------------------------------- -------
Замовлення відправляються щодня.
***************************************