Щоранку ми можемо почати знову. Це, безумовно, обнадійливий факт для кожного з нас. І те саме стосується сніданку.
Щоранку ми можемо почати знову. Це, безумовно, обнадійливий факт для кожного з нас. І те саме стосується сніданку.
Зрештою, якщо ми віддаємось здоровій і смачній їжі відразу після пробудження, велика ймовірність того, що ми будемо харчуватися здоровіше цілий день. Доброю новиною в цьому випадку є те, що ми також уникаємо вживання порожніх калорій. Як зробити сніданок корисним та смачним?
Додайте каву в смузі
Перший прийом їжі, що складається лише з чашки кофеїнового напою, не ідеальний для нашого здоров’я. Ви можете змінити це, просто додавши каву в фруктово-овочевий смузі. Такі сніданки корисні, поживні, готові за лічені хвилини. Крім усього іншого, вони забезпечать вас дозою енергії, без якої ми, мабуть, не уявляємо початку нового дня.
Наша порада: Помістіть у блендер 1 банан, 1⁄4 склянки вівсяних пластівців, 1⁄2 склянки міцної кави та 1⁄2 склянки молока. Можна додати столову ложку горіхового масла. Змішайте все разом ідеально. Замість вівсянки можна використовувати будь-яку улюблену, а замість молока будь-яку овочеву.
Почніть використовувати корицю
Регулярне вживання кориці пов’язане з низкою корисних для здоров’я. Він завантажений антиоксидантами, має протизапальні властивості, корисний для серця, стабілізує рівень цукру в крові і є скарбом для мозку. Це також пов’язано з профілактикою деяких видів раку, має антибактеріальну та противірусну дію та корисно для шкіри. Крім того, він має природний солодкий смак, а це означає, що їжа підсолоджується і надає їм неповторний смак.
Наша порада: Ви можете додавати корицю в йогурт, крупу або навіть каву щоранку. Віддайте перевагу якісній цейлонській кориці і насолоджуйтесь максимум 1 чайною ложкою на день.
Замініть білий хліб на якісний хліб з непросіяного борошна
Завдяки цій дрібниці ваш сніданок може бути здоровішим, насиченішим та смачнішим. Після споживання білого хліба спостерігаються різкі коливання рівня цукру в крові та інсуліну, що призводить до відновлення апетиту до швидких вуглеводів. Навпаки, з’ївши цільнозерновий круасан або скибочку хліба, ви довше будете почуватись ситими, така випічка також більш поживна.
Наша порада: Зверніть пильну увагу на вибір цільнозернового хліба. Якщо ви не можете вибрати з супермаркету, відвідайте невеликих місцевих пекарів. Якщо є можливість, вибирайте хліб із закваски з непросіяного борошна. Щоб досягти ще більшого насичення, поєднуйте його з корисними жирами та білками. Вам буде добре, якщо ви капнете його оливковою олією першого віджиму з твердим сиром та овочами.
Віддавайте перевагу горіховому маслу
Варення зазвичай повно цукру, глюкозо-фруктозного сиропу та консервантів. Не кажучи вже про те, що він насичує хліб маслом і варенням лише на деякий час, він хвилює рівень цукру в крові і містить лише мінімум поживних речовин. Ви можете поліпшити цей сніданок, замінивши його горіховим маслом. Це означає, що цільнозерновий хліб з горіховим маслом наситить вас на цілий ранок і, крім того, забезпечить ваше тіло клітковиною та корисними жирами.
Наша порада: Якщо ви дійсно хочете змінити свій сніданок на краще, вам слід вибрати якісне горіхове масло. Ідеальний вибір - той, який складається лише з горіхів і не містить жодних інших речовин. Прикладом може служити мигдальне масло, яке готується лише з мигдалю, обсмаженого при низькій температурі. Також спробуйте класичне арахісове або кешью масло. Якщо ви також додасте банан, у вас буде відмінне поєднання сніданку.
Натомість зверніться до білого йогурту
Ароматизовані йогурти зазвичай наповнені цукром та доданими речовинами, які не приносять користі нашому організму. Остерігайтеся також нежирних йогуртів. У них зазвичай багато цукру або штучних підсолоджувачів.
Наша порада: Якщо ви пробуєте білий йогурт зі свіжими фруктами на ваш смак (його також можна сушити взимку), додайте горіхи або насіння на свій смак, він буде приємним на смак, наситить вас і додасть у ваш організм багато речовин.
Який здоровий сніданок вам сподобається найчастіше? Напишіть іншим читачам поради в обговоренні під статтею.