Давно був одним із наших планів випустити рекомендацію щодо рецептів у Newjság, але якось це завжди відкладалося. Схоже, настав час.
Переглядаючи статистичні дані, ми бачимо, що серед читачів газет дами вже давно мають дві третини свого часу.
Дами! Ласкаво просимо, як наша перша пропозиція, із солодкою картоплею, смаженою у липкій фользі крила імбирської індички!
Інгредієнти для 4 осіб:
2-3 крила індички
Сіль
Перець
Для соусу:
2 чайні ложки меду
1 чайна ложка гірчиці
2 ст. Ложки соусу Ворчестер
2 ст. Ложки соєвого соусу
1 шматок тертого імбиру 4 центи
1 дл пива
4 солодких картоплі
1 букет зеленої цибулі
2 дл сметани
Натріть крила сіллю і перцем і дайте постояти всю ніч. Інгредієнти соусу змішують, заливають м’ясом і накривають духовкою 180 градусів і запікають 40 хвилин. Фольга знімається з м’яса і час від часу поливається соусом і випікається додатково 30 хвилин. Солодку картоплю загортають в алюмінієву фольгу і запікають у духовці близько 30 хвилин до м’якості. Подавати крильця з солодкою картоплею, подавати зі сметаною, посипаною цибулею.
Інгредієнтська сировина для індички доступна в магазині зразків Gallicoop (Szarvas, Ipartelep 531/1, телефон: 06-66/621-550)
Години роботи:
Понеділок: 13-17
Вівторок-п’ятниця: 08-17
Субота: 08-12
- Szarvas був місцем проведення міжнародного дитячого фольклорного фестивалю; Газета
- NephroCare - Нашим пацієнтам - Ваша дієта - Бібліотека рецептів - Смажений короп з бульйоном у картопляному салаті
- Паелья з індичачою ковбасою та крабом; Газета
- Граф Монте-Крісто знову повернувся додому; Газета
- Рецепт копченого чізкейка з пюре з гарбуза чилі та смаженими сливами