Мігрень, здуття живота, біль у животі, нездужання, екзема, ламкість нігтів або необгрунтована втома. За симптомами, які зазвичай приписують нездоровому способу життя або стресу, може ховатися хвороба, яка завдяки різноманітності та мінливості симптомів отримала прізвисько - хамелеон серед захворювань.

Целіакія - одна з найпоширеніших і водночас найбільш прихованих хвороб на сьогоднішній день.

Його тригер споживається щодня у людей, схильних до генетики - клейковини. Однак завдяки травневій кампанії - місяць без глютену, ми тепер можемо швидко з’ясувати, чи несе нам глютен загрозу або що ми можемо продовжувати безпечно її споживати.

клейковина

Клейковина наша щодня

Його називають нашим повсякденним хлібом, але саме в ньому та в подібному продукті ми спочатку знаходимо клейковину.

Сьогодні глютен є одним з найбільш оманливих термінів у галузі харчування. Виведення його з раціону стало модною тенденцією для молодого покоління.

Однак здорова людина нічого не отримає, дотримуючись дієти без глютену. Навпаки, людина, яка страждає на целіакію, отримає абсолютно нову якість життя. Чому?

У людини з целіакією тонкий кишечник не може належним чином засвоїти всі необхідні поживні речовини з їжею. Таким чином, організму не вистачає ряду важливих речовин, і він не в змозі функціонувати як організм здорової людини. До цієї проблеми додаються й інші ускладнення зі здоров’ям. У дітей целіакія проявляється затримкою росту та загальним гіршим розвитком. Однак целіакія може спричинити значні проблеми на будь-якому етапі життя.

Кілька фактів про целіакію

· Целіакія - це аутоімунне захворювання, спричинене глютеном у генетично схильних осіб.

· За даними гастроентерологічних амбулаторій, приблизно 20 000 пацієнтів у Словаччині сьогодні страждають на целіакію.

· Експерти підрахували, що кількість недіагностованих пацієнтів настільки висока, якщо не більша.

· У дорослих може знадобитися в середньому 8-12 років, якщо хвороба виявляє чіткі симптоми і якщо лікарі діагностують її.

"Рання діагностика цього захворювання може запобігти пізнішим ускладненням, які можуть бути пов’язані з невиявленою або пізно виявленою целіакією. Тому у випадку згаданих проблем надзвичайно важливо, щоб люди не боялися діагностики та у разі труднощів відвідували фахівця.,Він вказує MUDr. Маріан Олтман, Кандидат наук від гастроентеро-гепатологічного центру THALION у Братиславі.

Целіакія може мати до 200 симптомів

Хоча целіакія може мати до 200 симптомів, підступність хвороби полягає в тому, що вона часто може протікати без зовнішніх симптомів.!

Як дізнатися саме мене?

Виявлення проблем зі здоров’ям, які виявляють гіперчутливість до глютену, є складним, але можливим і досить простим! Кампанія в травні 2019 року - місяць без глютену на веб-порталі www.dobrebezlepku.com - допоможе вам отримати відповіді.

"Діагностика целіакії складається з чотирьох етапів. Перший - це виявлення клінічних симптомів, які на перший погляд можуть не пов’язані з клейковиною або травною системою. Другий етап - серологічне обстеження, яке підтверджує або спростовує підозру на целіакію на основі зразка крові. На основі позитивних антитіл для глютену біопсію потрібно зробити пізніше. Останній етап діагностики - це позитивна відповідь пацієнта на лікування - безглютенова дієта », - говорить MUDr. Маріан Олтман, доктор філософії.

Дієтолог, інж. Ярміла Кабатова з П'єштян звертає увагу на ключовий факт, що діагностика захворювання можлива лише за умови, що організм завантажений глютеном. „Р щодо вилучення глютену з меню на підставі особистого рішення людини, об’єктивно провести діагностику неможливо. З іншого боку, після правильної діагностики та підтвердження діагнозу целіакії сьогодні єдино можливим способом лікування цієї хвороби є безглютенова дієта ".

Перший крок ми можемо зробити самі.

Під час спостереження за незвичними симптомами діагностичний тест на виявлення антитіл до глютену, який можна проводити в домашньому комфорті, може полегшити нам швидшу орієнтацію на здоров’я. За допомогою тесту ми з’ясуємо зв’язок нашого кишечника з глютеном, а також заощадимо довгі очікування в кабінеті лікаря. Тест може визначити з точністю 98% протягом десяти хвилин за краплею крові, чи є антитіла до глютену. Якщо результат позитивний, необхідно якомога швидше відвідати дільничного лікаря, який направить вас до фахівця для проведення інших необхідних діагностичних обстежень. Результат тесту є показовим і не повинен служити основою для самолікування!

Протягом місяця травня кожен бажаючий може пройти цей тест в аптечній мережі BENU за сприяння навченого персоналу зі знижкою 50%.

Клейковина позитивна.

Целіакію, як і всі форми непереносимості глютену, можна лікувати одним способом - суворою дієтою без глютену. Цей метод безпечно забезпечує обробку поверхні тонкої кишки і зникнення неприємних симптомів захворювання. Однак дієти потрібно дотримуватися все життя. Однак це не так складно, як може здатися на перший погляд, адже якісні інгредієнти для приготування смачної безглютенової їжі зараз доступні в широкому асортименті. Хороша новина полягає в тому, що пацієнти, хворі на целіакію, можуть виписувати безглютенові продукти, які частково покриваються медичним страхуванням.

Дієта без глютену не є фундаментальною зміною в житті, але це фундаментальна зміна на шляху до її повного досвіду!