• ООН попереджає: терміново змінити раціон людей, щоб врятувати Землю
  • "Харчові звички та зменшення відходів є основними", - сказав міністр екологічного переходу.

зміни

Міністр з питань екологічного переходу Тереза ​​Рібера підтримала цього четверга заклик експертів на користь більш стійкого харчування у світі, з новими звичками перед "все більш гіперпротеїнськими моделями" та сільськогосподарські культури, які не сприяють зменшенню викидів забруднюючих речовин в атмосфері.

Цього четверга було опубліковано звіт про використання землі Міжурядової групи експертів зі зміни клімату (МГЕЗК) при ООН, рекомендації якої включають вдосконалення управління ґрунт у сільському господарстві та скотарстві з наслідками цього також на харчові звички.

За словами вчених, добрива у сільському господарстві та пов'язані з ними викиди метану та оксидів азоту від худоби є значним джерелом викидів парникових газів. Проблема з грунтом полягає в тому, що завдяки його новим використанням він перестає бути великим вуглецевим поглиначем, який пом'якшив викиди парникових газів та наслідків зміни клімату, - попередив міністр у заявах Efe та Televisión Española.

З вирубкою лісів та новим використанням земель під посіви, промислова діяльність або будівництво інфраструктури в міських районах ґрунт стає генератором ефекту викидів теплиці замість того, щоб поглинати їх.

72 відсотки незамерзлої поверхні на Землі eВін призначений для діяльності людини, бажано сільське господарство, тваринництво та будівництво інфраструктури, згідно з даними. Theрунт відіграє дуже важливу екологічну роль для екосистеми та екологічного добробуту та якості життя на планеті, тому "їх деградації слід уникати " і ті зміни у його використанні, які впливають "дуже значно "у кругообігу вуглецю, Рібера запевнив.

За словами міністра, досі зберегти ґрунт «вчасно» що не сприяє зміні клімату, але продовжує пом'якшувати їх і не ставить під загрозу продовольчу безпеку людей, хоча для цього потрібно "важливі зміни" поведінка та соціальні закономірності.

"Харчові звички мають важливе значення"

"Харчові звички та зменшення їх витрат є основоположними", - підкреслив він, а також серйозно поставившись до того, як розподілити частину цієї грунту, заселену первинними джунглями або лісами, для інших видів діяльності.

Міністр закликав відновити продукти харчування з середземноморської дієти, с вуглеводи, овочі та фрукти як основна частина харчової піраміди тоді як "білки тваринного походження залишаються в класичному відсотку".

берег річки скаржився на "парадокс" нинішнє населення світу: хоча великий відсоток стикається з "серйозними" проблемами недоїдання, інша значна частина страждає від збільшення ожиріння через дієтичні особливості багато разів "негабаритних" які шкодять особистому здоров’ю та здоров’ю планети.

Міністр викликав "відновлення традиційної практики в агрохолдингах менш інтенсивні, з меншою хімічною присутністю, а також для відновлення споживання, пов’язаного з місцевими та сезонними посівами. стабільність та якість життя, сказав міністр.

Відповідно до критеріїв Більше інформації