Клітковина і білок, що міститься в горіхах, допоможуть нам довше сити

Горіхи містять корисні жири, якісні білки, клітковину, вітаміни та мінерали.

будуть

Чому горіхи корисні? Клітковина допомагає підтримувати почуття ситості і допомагає правильно засвоювати їжу. Почуття ситості також сприяє продовженню представлених білків, які, крім іншого, також сприяють нарощуванню м’язової маси. «Горіхи надають багато корисних впливів на організм людини, таких як здоров’я шкіри, печінки, слизових оболонок, нервів. Вони суттєво підтримують кровотворення і, отже, лікування анемії. Кажуть, що вони є їжею для мозку, оскільки вони містять багато вітамінів і мінералів групи В ", - пояснює фітнес-тренер Радослав Кабук.

Зверніть увагу на правильне співвідношення жирних кислот омега-3 та омега-6

Ненасичені жирні кислоти позитивно впливають на рівень холестерину в крові, який є частою причиною серцево-судинних захворювань. "Слід зазначити, що горіхи є головним чином джерелом омега-6 ненасичених жирних кислот. Рекомендоване дієтичне співвідношення ненасичених жирних кислот омега-6 та омега-3 становить 3: 1 або 6: 1. У сьогоднішній звичайній дієті це співвідношення становить до 25: 1 і більше на користь омега-6 жирних кислот. З цієї причини потрібно вживати більше джерел омега-3 жирних кислот, особливо з риб’ячого жиру або горіхів, які містять якомога більше ненасичених жирних кислот омега-3. Тому навіть із споживанням горіхів не потрібно перестаратися », - зазначає консультант з питань харчування Радослав Кабук.

Які горіхи вживати і скільки?

Багато дієтологів рекомендують вживати в основному їжу з наших районів. Що стосується горіхів, то найближчими до нас у цьому плані є, наприклад, волоські та фундук. "Якщо ми вирішимо потягнутися за горіхами, то несоленими і несмаженими, в ідеалі свіжовичищеними. Кількість горіхів індивідуальна, але загалом рекомендована добова доза становить одну жменю, тобто близько 20 грамів горіхів. Особливо рекомендую волоські горіхи. Вони є найбільш доступними для нас, ми можемо зробити їх відносно свіжими і містити найбільше ненасичених жирних кислот омега-3. Вони мають навіть вищу харчову цінність, ніж фісташки, арахіс, мигдаль або пекан. Не забувайте, що їсти їх потрібно свіжими, а не запеченими в тортах ", - каже дієтолог.

Не соромтеся побалувати себе іншими

Звичайно, можна потягнутися за іншими видами горіхів. Які їх позитиви? Мигдаль - багатий запас кальцію, необхідного для здоров’я кісток. Вони також містять вітамін Е, який є важливим антиоксидантом і приносить користь шкірі. Пара-горіхи відомі головним чином вмістом селену, що підтримує захист. Кешью є прекрасним вибором для вегетаріанців, оскільки вони мають відносно високий вміст білка. Чи потрібно доповнювати фолієвою кислотою? У такому випадку робіть ставку на фундук. Хоча горіхи макадамії є одними з найбільш калорійних, вони все одно корисні для здоров’я. Вони містять клітковину, магній, кальцій і калій. Зверніться до пекан, якщо ви відчуваєте втому. Вони містять вітамін В3, який суттєво сприяє збільшенню енергії. Фісташки знову підходять тим, хто страждає від гормональних коливань.

Підготовлено у співпраці з фітнес-тренером та дієтологом Радославом Кабуком з www.radoslavcabuk.sk

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

Сироватка - це скарб для здоров’я. Як помістити її в меню?

Сироватку оцінять люди з надмірною вагою, порушенням травлення та ослабленим імунітетом, спортсмени та всі, хто вірить у здоровий спосіб життя.

Масло топлене масло - універсальний помічник не тільки на кухні

Вершкове масло є джерелом важливих поживних речовин, підходить для варіння, випікання і запікання при високих температурах, і його можна вживати тим, хто страждає від непереносимості лактози.

Ріпакова олія універсальна. Де і для чого його використовувати?

Основними перевагами ріпакової олії є ідеальне співвідношення жирів омега-3 та омега-6, вміст кількох вітамінів, універсальний смак та висока температура копчення.

Автор статті

Мгр. Мірка Сучарова

Редактор, копірайтер. Дізнайтеся більше на моєму сайті: